香瓜子营养价值及功效，香瓜籽有什么营养-360防治网

瓜子属于一种比较常见的坚果，当中含有的营养成分是相对比较多的，包含多种微量元素，而且还有很多的维生素或者是不饱和脂肪酸，适量的吃一些可以补充身体所需要的营养。调节情绪：香瓜子含有丰富的碳水化合物及B族维生素，可以改善不良情绪，调节心理压力，还有助于提升睡眠质量。

同时香瓜籽中还含有一定的微量元素比方说含有丰富的铁、锌以及钾等物质可以起到预防缺铁性贫血和低钾血症等情况的发生，同时还含有一定的膳食纤维也可以起到润肠通便的作用。香瓜子可经炒制后作为干果食用，也可作为配料制作饼干、面包食用，可以增加香味。心脏健康：五香瓜子中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平，减少心脏病发作的风险。

1、香瓜子的营养价值和功效

健康脂肪：香瓜子富含单不饱和脂肪和多不饱和脂肪，这些脂肪对心脏健康有益，可以帮助降低胆固醇水平。香瓜子中含有脂肪酸其中不饱和脂肪酸达到50%，能够抑制胆固醇的生成有一定的降低血脂的作用。香瓜子含有比较丰富的蛋白质、脂肪、糖分、维生素以及矿物质等多种营养成分，适量食用在一定程度上可以补充营养。降低血压：香瓜子中钾含量较高，每100克含钾量达920毫克。

2、香瓜子的营养与功效百科

种子含油量极高，味香可口，可榨油，具有保护心血管、降低血压、有益生殖、调节情绪的作用。瓜子中含有大量的铁、锌、钾等微量元素，适当的吃一些瓜子，可以有效预防贫血。吃香瓜子时最好用手剥壳，用牙嗑容易使舌头、口角糜烂，还会在吐壳时将津液吐出，使食欲减少，影响正常饮食。

3、香瓜子的营养

保护心血管：香瓜子中脂肪达50%，主要为不饱和脂肪酸，亚油酸含量达70%，是人体所需的必需脂肪酸，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康；食用过多香瓜子，还会增加胃肠道负担，导致腹泻、腹痛等胃肠道不适症状，影响健康。香瓜子的热量比较高，如果食用过多，容易导致体重增加，甚至引起肥胖。另外，香瓜子偏热性，过量食用可能会导致上火，从而导致口腔溃疡。

4、香瓜子的营养与功效

同时香瓜子中的纤维素含量较高，能够促进胃肠道蠕动和刺激消化液的分泌，在一定程度上可以促进消化。有益生殖：香瓜子的蛋白质当中含有丰富精氨酸，是精液中不可缺少的组成成分，同食还含有维生素E的水解产物为生育酚，具有促进性激素分泌的效果，适当食用香瓜子有益生殖；吃一些瓜子可以有效治疗失眠，且对于高血压、高血脂以及神经衰弱的人来说能减缓症状。