龙眼和荔枝树体差异，龙眼和荔枝杂交成什么果子-360防治网

广州是广东的荔枝主产区之一，全市荔枝种植面积占全省七分之一，品种达70多个，年产量约12万吨，鲜果产值约20亿元。高州市农业农村局的领导告诉我们，目前，该市龙眼面积已达33万亩，去年总产量22万吨，种植面积和年产量均居全国县级市之首。轻红酽白，骨细肌香，却离枝一日而色变，三日而味变，翻阅历朝历代的诗作史料，荔枝之美与保鲜之难总是如影随形。

据《后汉书·和帝纪》记载：旧南海献龙眼、荔枝，十里一置，五里一堠，奔腾阻险，死者继路。荔枝，这一在我国有着2300多年栽培历史的珍稀果品，从西汉起便作为贡品南果北渐，传递着夏日清凉。炎炎夏日，正是龙眼成熟时节，头顶骄阳，脚踏热浪，我走访了这个全国有名的龙眼之乡。

这属于无性杂交育种范畴，在柑橘类果树上做得很好，刘成明也打算在荔枝和龙眼上进行探索，但是结果一直做不出来，在经历了多次的失败后，我就想着换个思路，干脆还是做两属之间的有性杂交吧。著名农业科学家、华南农业大学教授李沛文曾提到，他的荔枝气调贮藏研究正是受到明代徐勃介绍的竹藏荔枝方法的启发。正是母树园本地原种传承，保持了石硖龙眼原始的品质与口感，才有了今天名扬大江南北的石硖龙眼。

为此，高州市把储良广眼和双孖木两个良种作为一、二号品种，大力推广种植，实现了品种名优化。李时珍对龙眼倍加推崇，曾在《本草纲目》中记载：食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。荷塘镇是高州市龙眼的主产区，种植面积达4.65万亩，荣获广东省龙眼专业镇称号。

育种团队负责人、广东省现代农业产业技术体系龙眼创新团队育种岗位专家刘成明教授介绍，脆蜜（SZ52）具有成熟期晚、果大质优、生长势强、抗寒性强、适应性广等特点，具有较大的发展潜力。这一时期的保鲜技术初步形成了以减少水分丧失为原理的保湿贮藏法，譬如，北宋蔡襄记述了一种在竹笼内用带细枝的荔叶厚铺来保鲜荔枝的方法。

据了解，经过20多年的荔枝保鲜技术研发和生产应用攻关，荔枝冻眠锁鲜技术完成了从实验、小试、中试到生产的阶段，并于2023年7月完成了国内首条超低温浸渍冷冻锁鲜设备的安装，正式投入生产。据了解，中国科学院华南植物园果蔬保鲜团队就在荔枝的包装上下了功夫，该团队研发的自发气调保鲜盒，适用于荔枝长期贮存，最长可达40天。

若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣，唐代诗人白居易在《荔枝图序》中道出了荔枝离枝后的保质期。宋朝的蔡襄著成现存最早的荔枝专著《荔枝谱》，其中也以传置之速，腐烂之馀，色香味之存者亡几矣的描述惋惜荔枝的腐烂速度。