鲍鱼是鱼吗知识大全，鲍鱼是鱼吗为什么不能吃-360防治网

据史记记载，鲍鱼的名字由来跟鲍叔牙有关，因为鲍叔牙喜欢吃，所以被称为鲍鱼。虽然古典中，将单片壳的鲍鱼释义为双壳的一半，实际上鲍鱼本身并非属于双壳类（贝类），而是腹足类（螺类）。印度洋热带鲍种分别向东南方向和东北方向迁移；其中，在东南方向迁移引发南非、澳大利亚、新西兰和热带西太平洋鲍种产生；在东北方向迁移引发北太平洋鲍种产生，北太平洋鲍种又辐射出加利福尼亚和北太平洋鲍种。

鲍鱼壳质地坚硬，表面呈深绿褐色，壳内有紫、绿、白等颜色相交，里面的有一个扁平的肉足是用来吸附在岩石上、爬行在洞穴之中的，吸附力惊人，再里面的肉是紫红色的，肉质细嫩柔滑，味道鲜美。鲍科现存５６种，进行染色体研究的有１７种，由表１可知，疣鲍２ｎ＝２８，分布于地中海地区；杂色鲍、羊鲍、平鲍、多变鲍和耳鲍２ｎ＝３２，分布于印度—太平洋地区；其余１１种２ｎ＝３６，分布于北太平洋地区和南非—澳大利亚地区。

1、鲍鱼是什么味道

但有经验的鲍鱼养殖者拿起鲍鱼轻轻拨弄，便可辨别出鲍鱼的性别来。因此根据生殖腺颜色来判断雌雄对于大多种类的鲍鱼而言都是简单有效的。鲍鱼也属于二倍体生物，然而目前鲍鱼的性染色体尚无法从染色体组中分离出来。鲍鱼不是鱼类，它是一种只有半面外壳的海洋贝类，属于单壳软体动物。

2、鲍鱼是什么鱼

过去人们曾经天真地认为，通过外形就可以辨别鲍鱼的性别——由于西氏鲍和黑鲍的大小、产地有些相似，但黑鲍颜色深沉、肉质紧实，看起来充满阳刚之气；相比之下，西氏鲍颜色和雅，肉质柔软，看起来有阴柔之美。因为黑鲍与西氏鲍并非一个品种，鲍鱼也无法直接从外表的阳刚程度来判断性别，那么鲍鱼的性别究竟该如何判断呢？

3、鲍鱼是海鲜

这一鲍科染色体数目分布是有规律的，支持目前学术界广泛接受的进化模型—特斯拉海起源模型：原始鲍种起源于古代特拉斯海，经过进化引发现代地中海鲍种和印度洋热带鲍种的产生。虽然从微观上判断鲍鱼性别尚有些难度，但有研究发现，由于不同种类的鲍鱼染色体类型不尽相同，从染色体数目我们可以看出鲍科物种进化和种类间的亲缘关系。但是对于鲍鱼，我们该如何来判断它的雌雄，鲍鱼两性又有怎样的奥秘呢？