腊八粥的配料有哪八样，腊八粥的配料有什么-360防治网

腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类（如红豆、芸豆等）。不同地区腊八粥的用料虽有不同，但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类，黄豆、红豆、绿豆等豆类，红枣、花生、莲子、枸杞子等干果。腊八粥不仅是时令美食，更是养生佳品，尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃。

红豆、绿豆、黄豆、莲子和花生浸泡一夜；大米、小米、薏米、糯米淘洗干净，浸泡十分钟；红枣洗净去核2.锅中加入各种豆，倒入清水，大火煮20分钟3.再加入剩下的食材（除葡萄干外），改小火熬制1小时，出锅前放入葡萄干即可4.喜欢甜的可以适量加点冰糖，香甜软糯的营养腊八粥就出锅拉。