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白泥井镇土质肥厚疏松，光照充足，非常适合白萝卜生长，种植出的白萝卜色泽鲜艳、口感爽脆。石屏县10万亩白萝卜产区主要集中在哨冲、龙武、龙朋、异龙4个乡镇。

中坝村空气、土壤、水源的优势加上标准严格生产出来的我，品质很好，通过了相关食品认证，产品供不应求，近几年，合作社年产萝卜等产品达100000多吨，产值超5000万元，从2014年开始，来自俄罗斯的订单就飞到了中坝村，几年来，出口俄罗斯已经超过10000多吨。看着父辈们辛苦做萝卜、卖萝卜，一年也赚不了几个钱，，他决定再也不走以前的老路了。

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为更好地储存运输，采收后的白萝卜会在首先时间送到清洗厂里进行杂质清洗。伴随着隆隆的机器声，新鲜采收的白萝卜被倒入自动化清洗机中，在经过分拣、打包、装车等工序后，一车车商品萝卜陆续发往全国各地。这个地方的白萝卜口感好，品质、品相都挺好的，我们销往广州、成都、西安这些地方，很受当地消费者的欢迎。我们村总共种了3000来亩萝卜，目前（亩）产量是六吨半至七吨，行情比去年同期好一点。

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眼下正是夏熟白萝卜的上市时节，定边县白泥井镇1.5万亩白萝卜迎来收获期，从田间地头到清洗车间，一幅幅夏日丰收图景在白泥井镇徐徐展开。采购的白萝卜抽检不合格，绍兴市越城区一火锅店被罚5000元。走进哨冲镇的田间地头，村民们正忙着拔萝卜、切条、晾晒，整齐有序的雪白萝卜条墙成了村庄田野的亮丽风景线。

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中坝村生产萝卜具体有好多年历史，我不得而知，不过，我真正走出家乡，为千家万户的生活增添一道美味，还得从40多年前的改革开放说起。年，村里从事种植萝卜的年轻人多了起来，黄冬春就是其中一人，之前他在外地经商、开厂，却关了火红的生意回到家乡种萝卜产业。强质量红河拼经济见实招，石屏：10万亩白萝卜鲜甜上市预计产值3.5亿。

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这样做的结果是，中坝村蔬菜设施产品100%达到无公害农产品质量标准，农产品质量安全抽查抽检合格率达到100%，中坝村被四川省确定为无公害蔬菜基地。走进白泥井镇南场子村白萝卜种植地，采收工人手脚麻利地拔萝卜、削叶，一根根带着泥土气息的鲜萝卜，整整齐齐地被码放在田埂上，现场一派繁忙景象。

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镇上的一家萝卜加工厂里，刚收购来的白萝卜经过清洗、分拣直接进入生产车间，一系列全自动化流水线把萝卜切丝烘干后快速包装成品。通过对萝卜的脱水加工，不仅有效提升了萝卜产值，也为村民提供了就业岗位。在今年的白萝卜收购销售工作中，石屏县将继续组织好村民企业生产加工、洽商收购、产品运输等服务保障，保持产销稳定畅通，不断提高产品附加值，绘就农民富、农村美、产业兴的美好画卷。