沙果又称文林果、花红果、林擒、五色来、联珠果等，外表黄红，香气浓郁，酸甜可口，营养丰富，具有生津止渴、涩精止痢、补充营养等功效。可别被那么多沙果的名字给吓到，在我们黑龙江，沙果就跟苹果一样，是个大类，买的时候我们都直呼其品种，毕竟从小就这么叫习惯了！
灌水：果园土壤持水量低于50%时及时灌水，一般每年必保5次水，其中3月至6月4次，封冻前灌水1次，7、8、9月份根据降雨决定灌水（沙地果园灌水次数适当增加）方法：做树盘灌水。沙果果味酸涩而收敛，具有良好的摄精、止泻痢的作用，是泄泻下痢、遗精滑泄者的食疗佳品。在我老家东北有一个独特的土著水果叫沙果，最显著的特点就是个头小小，味道酸酸。
1、沙果树
花红(学名：Malus asiatica)，又名沙果(河北)、文林郎果(本草纲目)、林檎(河北习见树木图说)，是蔷薇科苹果属的植物360百科，落叶小乔木，叶卵形或椭圆形，顶端骤尖，边缘有极细锯齿。有人把沙果切片加蜂蜜和白糖制成果脯，只是不等干透，小孩子就会在晾晒期间一点点偷食，最后成品所剩无几。浆果状蒴果，卵球形，紫红色，花柱宿存，花期6 -7月，果期7-11月。
2、沙果罐头的做法
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