对于时令性强的香椿来说，有没有一种方法能够保存它，让我们随时可以品尝呢？这种保存方式不仅不会影响香椿的颜色和口感，更让每一次享用都充满新鲜感，让人回味无穷。注意事项：1、香椿芽在储存钱一定要炒下水或者用热水烫一下，这样可以有效的去除香椿芽内部的亚硝酸盐和草酸，这两种成分对人体不好，使用后会影响人体会钙的吸收，尤其是小朋友吃的时候要注意！
香椿芽焯完水或者是用热水烫完以后要进行晾晒，然后直接放到冰箱的冷冻室进行冷冻，这样可以使香椿芽内部的水分快速凝结，达到保鲜的作用，等食用的时候还会出现最初的香椿芽味道！不论是炒菜、拌面，抑或是冷拌凉菜，香椿都能为菜肴增添一抹清香，令人向往不已。轻且强的全新华为MateBook X Pro迎新配置2TB大存储普及风暴来了。
1、香椿芽怎样保存
到这里香椿芽的储存方式和注意事项就讲完了，大家在储存的时候不要直接把采摘回来的香椿直接放冰箱里冷冻，焯下水之后再冷冻效果会更好，另外如果你还有好的香椿芽储存方法，也可以给我留言，让更多的小伙伴们去学习下！香椿芽禁忌和牛奶一起食用，它会影响肠胃的正常蠕动，严重的还会引起腹胀，尤其是小朋友要注意！香椿的口感令人难以忘怀，配上盐和鸡蛋炒制，香味四溢，回味无穷。
2、香椿芽怎样保存更长
这种保存方法简单又实用，保证了香椿的口感和色泽不变，在一年的时间里仍能品尝到新鲜美味。将适量清水倒入锅中，加入盐烧开后，放入香椿焯水，用筷子不停翻动至香椿由红转绿，即可捞出。通过特殊的保存方法，让我们在一年四季都能品尝到它的鲜美口感，仿佛置身在春天的芳菲中。
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