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后汉书·祭祀志》：立秋之日，迎秋于西郊，祭白帝蓐收，车旗服饰皆白，歌《西皓》、八佾舞《育命》之舞。民间形容一种热得令人十分难受，甚至有刺痛之感的气候为秋老虎，那正是立秋之后的天气。今日热点：赵丽颖领衔主演冯小刚新片；2ne1将举办15周年演唱会。而大多数人家会在立秋时刻过后，剁肉馅包饺子，全家人围在一起咬秋。从中医五行生客中，肺是金的，肝是木的，木是旺旺的，木旺旺的能使肝受损。

也就是说，农历七月立秋，五谷可望丰收，如果立秋日在农历六月，则五谷不熟还必致欠收；立秋前刮起北风，立秋后必会下雨，如果立秋后刮北风，则当年冬天可能会发生干旱。立秋节，太阳到达黄经135度，当日正午用圭表测日影，影长为古尺四尺三寸三分，相当于今天的1.108米，夜晚观测北斗七星的斗柄正指向申的方向，也就是西南方，这个阶段一般在农历七月，又叫申月。

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这是因为立秋后，常见的秋虎，容易使人产生燥邪、伤津液和酸性食物，是具有产生津液、润肺、除烦外的功效。秋风一起，胃口大开，想吃点好的，增加一点营养，补偿夏天的损失，补的办法就是贴秋膘：在立秋这天各种各样的肉，炖肉烤肉红烧肉等等，以肉贴膘。

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这是说立秋日如果听到雷声，冬季时农作物就会欠收；如果立秋日天气晴朗，必定可以风调雨顺的过日子，农事不会有旱涝之忧，可以坐等丰收。变凉是气候趋势，根据立秋三候的描述，或许处在气候偏冷周期时，就有这种情况。中国地域辽阔，虽各地气候有差别，但此时大部分地区仍未进入秋天气候，况且每年大热三伏天的末伏还在立秋后第3 日。耗资34亿建造的鸟巢，每年维护费高达8000万，如今收回本了吗？

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从其气候特点看，立秋由于盛夏余热未消，秋阳肆虐，特别是在立秋前后，很多地区仍处于炎热之中。立秋当天，年纪稍大的人会在堂屋正中，供一只盛满五谷杂粮的碗，上面插上三住香，祈求立秋过后五谷丰登。划分气候季节要根据候平均温度，即当地连续5 日的平均温度在22 ℃以下，才算真正秋天的时节。到了立秋并不代表酷热天气就此结束，立秋还处在暑热时段，尚未出暑，秋季第二个节气（处暑）才出暑，初秋期间天气仍然很热。