苏村番薯是吴川长岐镇苏村特产，主要品种有湛江白、黄皮细尾笑、苏村红等，以个大（个体最大在3.6千克以上）、味道醇香绵甜、质地松软、粉足、耐储存、不易腐烂而驰名。剑麻是一种极具特色的热带作物，我国的剑麻产量为亚洲之最，而全国60%的剑麻产自湛江。年，徐闻良姜入选为国家地理标志保护产品，2019年入选农业农村部第四批全国名特优新农产品名录。
后来经过廉江市大面积推广种植，并于1986年江西南昌召开的全国优质柑橙补评会定名廉江红橙。年入选国家原产地域保护产品（现国家地理标志保护产品）。湛江全境位于北回归线以南的低纬地区，为热带、亚热带季风气候，阳光充足、雨量充沛、海岸线漫长，拥有众多国家地理标志产品，其中还包括了热带作物、海水养殖等富有湛江特色的产品产业。
1、湛江特产有哪些
蟛蜞汁是选用湛江吴川特产的蟛蜞制作而成，其清香可口，有下气化痰，去积腻，助消化的功效。经过多年探索，如今，湛江剑麻生产基地纤维单产居于世界领先水平，利用优质的剑麻纤维陆续研究生产出剑麻地毯、剑麻白棕绳、剑麻纱条等产品，产品畅销30多个国家和地区。廉江市特产廉江红橙，皮薄光滑、果肉橙红、肉质嫩滑、多汁化渣、甜中带酸，被列为国宴佳果，廉江因此被称为中国红橙之乡。
2、湛江特产送礼一览表
雷州青枣，于1997年春从台湾引种并改良，具有粗生快长、早结丰产、高产稳产，当年种植当年收益等诸多优势。湛江种植剑麻始于1954年，东方红农场确定以种植剑麻为主的生产方针，是全国种植剑麻最早的企业。现在的廉江红橙，源于1971年在廉江市红江农场发现的一株母树，经技术人员芽接和三代的选育推广，于1983年选育出种性稳定的第四代红橙。
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