腰果有丰富的营养价值，可炒菜，也可作药用，为世界著名四大干果之一。它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分，长约25毫米，由青灰色至黄褐色，果壳坚硬，里面包着种仁，甘甜如蜜，含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。腰果味道甘甜，清脆可口，最常见的是如花生般作为零食，最普通的吃法是在滚油中过一过，捞起即食，是一道理想的下酒菜。
腰果含丰富的维生素A，是优良的抗氧化剂，能使皮肤有光泽、气色变好。辛弃疾不仅是词中高手，同时还是一个不可多得的将帅之才，为将，可冲锋陷阵，有万军之中勇擒张安国之壮举；为帅，可指挥若定，有一月平定茶商军之功绩。七巧板是用下面七块板做成的：两块小等腰三角形、一块中等大小的等腰三角形、两块大的等腰三角形、一块正方形和一块平行四边形。经常食用腰果有强身健体、提高机体抗病能力、增进性欲、增加体重等作用。
1、腰果为什么有苦味
腰果的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分，长约25毫米，由青灰色至黄褐色(如果挑选时发现颜色白皙者，可能为漂白，切勿选购)，果壳坚硬，里面包着种仁，甘甜如蜜，含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。后人视他为南宋时期政论文的大手笔，只是为词名所掩，不为人熟知。因为真皮座椅在长期的使用下，肯定会有不同程度的褶皱，甚至变形也是有可能的。
2、腰果为什么不能榨油
世界上腰果种植面积较大的国家有印度、巴西、越南、莫桑比克、坦桑尼亚。坚果类的食物一直受到大家的欢迎，种类也很丰富，随口就能说上一些不重样的，腰果也是其中一种。在中国，腰果主要分布在海南和云南，广西、广东、福建、台湾也均有引种。腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用。
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