质量好的西梅,外观都是比较饱满的,而且没有暗点,坏的西梅,表皮会有一些暗点。营养不同:西梅内含丰富的花青素、维生素A 、多种矿物质元素等,可润肠通便、助消化、瘦身减肥等;李子内含丰富的果酸、胡萝卜素、维生素C 及多种矿物质元素等,具有健胃消食、清肝利水的效果。正常的西梅闻起来是没有味道的,坏掉的西梅则会有一股酸味或者是酒精味。
因而建议挑选西梅时最好选择硬一点的,这样的西梅会非常的爽脆,也可以放得比较久一些。西梅由于主要是靠进口,因此,其价格就比较贵,智利西梅一般在35元/斤左右、澳洲西梅一般在50元/斤左右,果实比较大,比较新鲜的价格更贵。新鲜的西梅果蒂的颜色是青色的,采摘太久的西梅果蒂的颜色是比较深且干燥的。
1、西梅和李子有什么不一样
我国市场上的西梅多数是从美国加州、澳洲南部、智利中部和法国的西南部进口的,国内产的比较少;李子在我国的产地比较多,多在中南部地区广泛栽培,自然品种及口感也比较多样。西梅果实中含有的大量水分、膳食纤维,其中水分可增加排泄物的含水量,帮助顺畅排出,而食物中膳食纤维不能被消化吸收,但能在肠道内吸收水分而充分膨胀,并促进肠壁的有效蠕动,使肠内容物迅速通过肠道而排出体外,起到了润肠通便的作用。
2、西梅和李子有何区别
西梅中含有丰富的维生素A 和花青素,有助于预防夜盲症,保护视力。西梅内含丰富的花青素、维生素A、多种矿物质元素等,可润肠通便、助消化、瘦身减肥等;李子内含丰富的果酸、胡萝卜素、维生素C及多种矿物质元素等,具有健胃消食、清肝利水的效果。西梅中的维生素C 和多酚类物质具有抗氧化的作用,有延缓机体和大脑衰老的功效。
3、西梅和李子有什么区别图片
西梅一般是椭圆形的,个头也比较大,因为它的果皮含有丰富的花青素,所以一般看起来是深紫色,而李子一般是圆形的,看起来是青紫色,里面的有机酸含量比较多。图源于网络2、果期不同:西梅在每年9 月果熟,李子在每年7~8 月果熟。西梅以甜味为主,带有轻微的酸味,连果皮一起吃会有一丝涩涩的口感,一般越靠近果核处的果肉吃起来更甜,其中国产的西梅吃起来软软的,进口的西梅吃起来脆脆的。
4、西梅和李子有什么差别
李子因品种不同味道也会有所差异,有酸的、甜的或者酸甜的,但基本上都是酸的,除非是熟透了的吃起来会甜甜的,一般也是靠近果核处的果肉很甜。产地不同:西梅的产地多半是在国外,法国西南部和美国加州都是其中较大的产地,李子产地广泛分布在我国中南部地区。闻气味:正常的西梅闻起来是不会有任何味道的,但是如果你闻到了酸味或者酒精味,那就证明西梅已经腐烂变质了。
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