已知一个鸡蛋大概重50g，按以上指标硒含量范围为0.20-0.50mg/kg算。即使硒是人体必需微量元素，但往往推荐摄入量和中毒剂量间的范围较窄，所以也不是摄入越多越好，摄入过多甚至可能会增加健康风险。得出一个50g富硒鸡蛋的含硒量范围在：10ug--25ug 。鸡蛋只是万千食材中普通的一种，担不起那么重的营养重担，「富硒鸡蛋」也做不到吃一个蛋就能补一切。
当然，对于一些特殊人群，如孕妇、乳母每日需求较高，或者慢病的人和长期生活在缺硒比较严重地方（如黑龙江克山）的人，可以选择含硒量偏高的「富硒鸡蛋」作为加持。日常中，「富硒鸡蛋」含硒量在0.3mg/kg（一个50g的富硒鸡蛋含硒15ug），这个标准算是比较高了，大家可以参考一下。按「富硒鸡蛋」最高且最理想的算法来计算，一个「富硒鸡蛋」含硒量确实是普通鸡蛋的3倍多。
1、多地蛋价涨至5元以上
一天中的食物包含鸡蛋50g、瘦猪肉50g、金枪鱼肉50g、牡蛎肉20g或基围虾肉50g，剩下的是主食、牛奶、蔬果、豆及其豆制品的额外少许加持。至于怎么在线上买到硒含量较高的「富硒鸡蛋」，可以看看营养成分表中的硒含量，和详情页的检测报告，选择相对偏高一点的。
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