生蚝如何储存保鲜冰箱，生蚝如何储存保鲜温度-360防治网

保存时不要用淡水冲洗，什么时候吃什么时候洗，最好表面盖上一层湿毛巾，放到冰箱的保鲜。才能养得肉质饱满嫩滑，肉质肥美紧实，鲜味中带点甜味~品质好的乳山生蚝，光是清蒸就让人回味无穷。除此之外，也可以准备泡沫箱，放入4、5个冰袋，将生蚝整齐放入，盖上泡沫箱盖子放冷藏区保存即可。所以可以准备一盆盐水，然后将生蚝放在盆里，上面盖上一层湿布或者湿海绵就行，这样可以保证生蚝的湿润。

烹饪生蚝的方法也非常简单，只需要将生蚝撬开并处理干净，然后将它放入蒸锅中加热五分钟左右，最后再根据自己的口味用蒜蓉调制好酱，并将它淋在生蚝上即可食用。然后将生蚝先洗干净，再把生蚝一个个的放入盐水中，水不要太多，能够湿润生蚝就行，这样可以放上１——２天没有任何问题。冷冻保存：如果生蚝的量比较大，又需要长期保存的话，那么有一个方法就是冷冻。把生蚝蒸熟或煮熟后连同汤汁和肉一起放在保鲜袋里密封放在冷冻里。

1、生蚝如何储存的方法

现在是生蚝刚开始肥的时候，所以嘴馋的想解馋足够了，巅峰肥度是十月天冷后，但秋天那么长，你总不会只吃一次生蚝啊。由于生蚝是海洋生物，所以准备的水要接近海水的味道，用盐加入水中，变成咸味的水就行。冷藏保存：买回来的生蚝如果想保存的时间久一点，在１周左右的话，直接放入冰箱冷藏就可以了。将生蚝用保鲜膜分个包好，装入密封袋内，再放进冰箱冷冻区保存，最长可以保存30天左右。

2、生蚝如何储存不会坏

清蒸：生蚝凹面朝下，平面朝上摆放在笼屉上，确保生蚝内的汤汁不流出来冷水下锅，冒汽后3-4分钟关火即可享用。如果是家庭保存的话，直接将生蚝洗干净，然后放入盐水中，装袋冷冻即可。因为冰箱冷冻层中温度很低，细菌在这里不容易生存、繁衍，生蚝在这里面不容易被细菌侵蚀腐坏。因生蚝属于鲜活产品，在运输过程中会出现脱水现象，按正常现象脱水率在10%以内。

3、生蚝如何储存新鲜

保证乳山牡蛎，品质肥美，口味鲜甜，不吃饲料，不打药，每箱都带芯片，生长周期两年。生蚝，又名牡蛎、蛎黄、海蛎子、蚝、蚵、蛎子，不仅味道鲜美，而且营养价值很高。生蚝放冰箱虽然可以延长保质期，但是并不代表着冰箱中没有细菌的存在，生蚝放在冰箱中保存的话，会有一定的细菌滋生，直接食用生的生蚝对身体不好，因此不建议生吃。