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  • 西红柿是什么时候传入中国的,辣椒是什么时候传入中国的哪个地方

    此外,乾隆时期《贵州通志》、《黔南识略》和《平远州志》,嘉庆时期《正安州志》,道光时期《松桃厅志》、《思南府绪志》、《遵义府志》等,同治时期《毕节县志》也都有关于辣椒的纪录。大多数人普遍认为,辣椒原产于美洲,明代后期(16世纪末)传入中国。据清代末年徐心余《蜀游闻见录》记载,他的父亲在雅安发现每年经四川雅安运入云南的辣椒,价值近数十万,似滇人食椒之量,不弱于川人也"。

    湖南一些地区在嘉庆年间食辣还不多,但道光以后,食用辣椒便较普遍了。这篇散文以梦幻的形式,描写了一个没有故事的好的故事,寄寓了作者深邃的思想和执著的追求,全文以情绘景,情景交融,诗中有画,画中有诗。乾隆七年(1742年)刊行的农书《授时通考》中的蔬菜种类就已经有辣椒之名。但是,最近的25年里,我可能有1/3的时间在同因为吃辣椒上火的疾病口腔溃疡作斗争。



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    1、辣椒是什么时候传入四川

    欧洲殖民主义到达美洲以后,辣椒1493年率先传入欧洲,大约1583年-1598年传入日本,传入中国的年代未见具体的记载,但是比较公认的中国最早关于辣椒的记载是明代高濂撰《遵生八笺》(1591年),有:番椒丛生,白花,果俨似秃笔头,味辣色红,甚可观的描述。而且贵州山地多农田少,商品经济极不发达,在粮食稀缺的时代也不可能广辟土地大量种植作为进口奢侈品的辣椒。



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    2、辣椒是什么时候传入泰国

    研究表明,中国古代平均有四分之一的食品中都要加花椒,与今天中国菜谱中花椒入谱比例相比,这个比例十分大了。出自清·无名氏《官场维新记》第四回:那是不关我教习的事,在乎你们自己未雨绸缪的。目前见于记载的最早可能是在嘉庆末期,当时种植和食用辣椒的主要区域是成都平原、川南、川西南,以及川、鄂、陕交界的大巴山区。



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    3、辣椒是什么时候传入韩国的

    道光年间(1821年─1850年)贵州北部已经是"顿顿之食每物必蕃椒",同治时(1862年─1874年)贵州人是"四时以食"海椒。云贵普通百姓清代用以代盐为药的只能是云贵本土野生的一种小米辣椒。曾忠恕、李晓军主编《千古之谜》的《经济篇》中便记有:1986年在成都挖掘的一座唐代居民生活坑中,就发现了一只漆盒,里面就有两只保存完好的辣椒。



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    4、辣椒是什么时候传入贵州

    据清代末年《清稗类钞》记载:滇、黔、湘、蜀人嗜辛辣品"、(湘鄂人)喜辛辣品",无椒芥不下箸也,汤则多有之",说明清代末年湖南、湖北人食辣已经成性,连汤都要放辣椒了。嘉庆(1760~1820年)中期,湖北、江西和四川靠近贵州的川东地区,辣椒已作为商品流通。李春光《吃的历史》引用《东京梦华录》的记载,当时仅开封每天就需屠宰生猪一万多头蔬菜品种主要有黄瓜、萝卜、笋、辣椒、藕、芥等。

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