鱼胶是什么东西做成的，鱼胶是什么鱼的哪个部位-360防治网

水是浑浊的就没有清的那么好，还有真正的鱼胶不管炖多久它都不会烂的。把鱼胶拿起来在光线好点的地方看，可以看到它里面的线条和肉质，以此来判断鱼胶的质量。想美容又想买到实惠的鱼胶，那当然属于北海鱼胶了，北海鱼胶价格适中，质量不错，口感清淡，不太喜欢腥味的人也可以接受。

随着年龄的增长，皮肤组织中的胶原蛋白流失的速度渐渐超过了生成的速度，于是皮肤失去弹性变薄老化，出现松弛、皱纹、干涩等现象，所以适时补充胶原蛋白，可使皮肤恢复青春活力。虽然鱼胶的营养价值丰富，但是要注意不可长期大量吃鱼胶，或者一次性吃过多的鱼胶，因为可能会导致出现腹痛、腹胀等症状，如果出现腹痛、腹胀等症状，可以在医生的指导下应用奥美拉唑肠溶胶囊、硫糖铝咀嚼片等缓解症状。

1、鱼胶是什么东西怎么吃

鱼胶是鱼鳔的干制品，平时可以适当吃一些鱼胶有利于身体补充营养，但是要注意也不可以一次性吃过多，以免身体出现不适。而且妇女坐月期间吃鱼胶不止对本身好，对宝宝也好，因为吃了鱼胶的妈妈的乳汁含有很多蛋白质。鱼胶是用鱼类的鳞、皮、骨、鳔作为原料制成的动物胶或明胶，富含维生素以及钙、锌、铁、硒等营养成分，所以食用后，可以补充身体所需营养，增强自身抵抗力。

2、鱼胶是什么东西做出来的

鱼胶的质量：质量好的鱼胶你炖了后水是清的，而且基本没腥味。食味方面，新鱼胶口感黏腻，旧鱼胶则全无黏性，且煲起变得很厚，甚至超过一厘米，有如吃松糕般。鱼鳔水洗除去粘液、血污后，剥去内、外层薄膜，较大而厚的单独干燥成片胶；较小而薄的则数片叠在一起碾压成圆形或带形，干燥后称为圆胶或带胶。

3、鱼胶是什么东西是鱼肚吗

从形体上说，公的比较长、薄，母的比较圆、厚；从口感来说，同一种胶公的比较清爽一点，母的胶质比较多一点，故而比较黏；从炖的时间来看，公的比母的要比较耐炖；从功效来说，公的比母的要好一些，故而公胶经常比母胶要贵一点。一种功能性鱼蛋白，外观上，新鱼胶较白身而透明，旧鱼胶则趋於深黄，而且皱皮，布满裂纹。

4、鱼胶是什么东西图片

鱼胶公母之分：鱼胶有公胶和母胶之分，分別取自雄鱼及雌鱼的鱼鰾，香港人较喜食公胶，贪其薄身软滑，入口不易溶化，相反国內人士卻钟情食母胶，认为厚身较黏，总而言之是各有所好。由于鱼胶中含有大量的胶原蛋白质，且易于吸收和利用，因而备受人们的青睐。由于鱼胶含有大量胶汁，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，所以能提高免疫力，对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳的人士，作为进补更为合适。