鹌鹑的寿命一般为2年，孵化出的母鹌鹑35～45天开始产蛋，产蛋8～10个月后，其产蛋量下降。因此饲养1年以上的鹌鹑产蛋量减少，应及早淘汰产蛋1年以上的母鹌鹑，经育肥后出售食用。因此，要使鹌鹑多产蛋，除了必须给鹌鹑创造一个安静、适宜的饲养管理环境外，还应做好以下几点：合理光照光照是雏鹌鹑生长发育不可缺少的条件，合理的光照强度和光照时间可以刺激食欲、促进生长和生殖机能发育，不合理的光照则会扰乱其发育。
鹌鹑产蛋率与饲养管理好坏有密切的关系，它对饲料、温度、湿度和光照等环境条件都有一定的要求，品种好坏也是产蛋率的一个决定因素。雏鹌鹑的密度应根据季节气候而定，运输车内光线越暗越好，让雏鹌鹑保持安静，避免体力消耗以及胡乱啄食将粪便等污物食入。日龄用玉米碎粒饲喂，以减少雏鹌鹑糊肛，3日龄逐渐过渡到饲喂雏鹌鹑浓缩料。
1、鹌鹑养殖笼设计
雏鹌鹑体温高、呼吸快、代谢旺盛，产生大量的二氧化碳，加上雏鹌鹑饲料中高约20%～25%的蛋白质未被消化，经粪便排出，在高温高湿条件下发酵产生大量氨气和硫化氢。鹌鹑是由野生变家养的，虽经过人工驯养，但还保持着野生的习惯，如表现胆小易惊和怕音响、噪音等。
2、鹌鹑养殖记
鹌鹑具有较高的食用价值，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，适合中老年人、高血压、肥胖症患者食用；鹌鹑蛋也是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，有卵中佳品之称。导读：鹌鹑具有较高的食用价值，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，适合中老年人、高血压、肥胖症患者食用；鹌鹑蛋也是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，有卵中佳品之称。
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