红小豆产地哪里最好，红小豆产地排名-360防治网

如小孩平素吃东西较少，食欲不佳、营养欠佳、大便稀溏时，就不宜食用赤小豆。原料：赤小豆50克、薏仁50克、白扁豆20克、茯苓15克、生山楂20克、粳米100克。医药界认为，赤小豆虽然无毒，但是人们的体质各不相同，并不是所有的人都适合以赤小豆为营养品。其利尿通淋、除湿退黄之功应用历史悠久，成方较多，如《圣济总录》中赤小豆汤、《伤寒论》中麻黄连翘赤小豆汤、《圣惠方》中赤小豆散等。

红小豆在中国具有悠久的栽培历史，是中国杂豆类的主要品种，其产量和种植面积位于黄豆、绿豆之后，处于第三位，陕西省甘泉县是红小豆栽培历史较为悠久的地区之一。据甘泉县当地一位105岁老翁讲述：相传有一农夫从他乡归来，带回了一些红色的豆子，在自家的山洼上用铧式农具，由牲畜牵引，开沟施肥、下种，半月过后。食材：绿豆、白扁豆、赤小豆各50克，西瓜皮1000克，广陈皮15克，水鸭1只（约750克），调味品适量。

1、红小豆图片

陕西省甘泉县，地处黄土高原丘陵沟壑区，海拔950—1625米，土壤为黄绵土、灰黄绵土、草灌黄绵土，土壤表面疏松绵软，通气性能好，透水性能较强，具有一定团粒结构，有机质和其它有效营养物质含量较低，含氮量大，含矿物质养分多，土壤肥力高，易于培肥熟化，无病虫害、无污染，尤其适宜延安甘泉红小豆的种植。我们可以根据自己的口味和需求选择不同产地的红小豆，享受不同的美食体验。

2、红小豆升糖指数

李时珍称红小豆为心之谷，其功用为生津液、利小便、消胀、除肿、止吐，并治下痢、解酒毒、除寒热痛肿、排脓散血、而通乳汁……。除了江南、福建、广东等地，还有一些地区也有红小豆的种植基地，如湖南、四川、云南等地。另外，小儿消化功能较差，虽然体质适宜于食用赤小豆，但也不能进食太多，导致消化不良。绿油油的豆苗长满山坡，农夫喜出望外，精心间苗锄草，秋后产出鲜红的豆子。

3、红小豆价格

红小豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。福建地区的红小豆颗粒饱满，口感细腻，营养丰富，是很多人喜欢的食材。做法：先将猪排骨洗净，斩小段；沙葛剥皮，洗净，切厚块；连同洗净的其他食材一起置于砂锅内，加入清水2.5升、白酒少许，用大火煮沸后改用小火熬一个半小时，精盐调味即可。