草莓怎么保存完好，草莓怎样保存时间长一点-360防治网

要是天气不冷也不热，把草莓放到通风的地方一般都能保存个1到2天。尤其是像香蕉、苹果、柿子这些后熟型的水果，成熟过程会释放大量乙烯，加速其他水果的老化，不管是冷藏还是室温保存，单独装袋比较好。在冷藏时，要注意将草莓单独存放，避免与其他水果接触，以免互相挤压导致破损。草莓是一种营养丰富、口感鲜美的水果，但由于其柔软多汁、易受损的特性，保存起来有些困难。

比如使用山梨酸钾等防腐剂来减缓草莓的呼吸作用和细菌生长，延长保质期。同时也要注意不要将草莓与其他水果接触或者受到污染等情况的发生。根据实际情况选择合适的方法进行保存才能保证草莓的质量和安全性。此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养；其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃。

1、草莓怎么保存会时间长一点

水果进行无氧呼吸，同样会消耗营养物质，比如加速果皮纤维素降解，使水果硬度降低，还会产生乙醇，让水果出现酒味；呼吸产生的水汽完全排不出去，会让水果处于高湿环境，容易发霉。上一篇：白果吃了有什么好处和坏处白果的好处下一篇：六味壮骨速溶茶作用六味健骨速溶茶的食用方式。

到了天气比较热的时候，我们会把草莓放到冰箱里储存，记得要把草莓装入大塑料袋中，防止失水，扎紧袋口，干缩变色，然后在0-3℃的冷藏中贮藏，切忌温度忽高忽低，需要恒温保持。草莓在采后于-3℃下贮藏3天即可发生冻害，而温度>10C时腐烂严重，接近冰点-1.0℃时，可保存1个月左右。以上就是小编给大家讲的草莓的保存方法，现在正是吃草莓的季节，相信这些对大家会有帮助的。

家里吃不完的草莓，可以用保鲜膜封起来，这样能保证一天不缩水不变色。在冷冻前，可以将草莓洗净并用纸巾吸干水分，切成小块后用保鲜袋密封保存。温度太高就不适合保存草莓，草莓最合适的温度是0-10度左右，要是温度过高很容易让草莓腐烂变质。在冷冻过程中，细菌的生长也会受到抑制，保证草莓的新鲜度和安全性。在使用保鲜膜时要包结实了，不要留着缝隙，会影响草莓保鲜的效果。

为了保持草莓的新鲜和美味，可以采用冷藏、冷冻、真空、晒干和化学等方法进行保存。在真空保存前，可以将草莓洗净并用纸巾吸干水分，切成小块后用保鲜袋密封保存。