葱头又名洋葱,作为蔬菜已有5000余年的历史,洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分,其中的硫氨基酸具有降低血脂和血压的功效,前列腺素A具有扩张血管、降低血黏度、预防血栓的作用。每天吃洋葱,结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结,并加速血液凝块溶解。
接下来我会告诉大家爱上洋葱的五大理由,了解以后你们就知道人们为什么喜欢吃洋葱了。洋葱可以被人们食用的部位就是在地下哪肥大的鳞茎(这个就是葱头)。洋葱的外皮清洗后剥下来,之后将洋葱外皮煎水喝,或者直接炒来吃,可以帮助眼睛变得澄澈,眼睛视力会更好。然而生吃洋葱不适所有人都适合,生吃洋葱对肠胃道刺激更加厉害,因此肠胃道不好的人不适合生吃洋葱。
1、爱上洋葱的文案
洋葱的品质要求:以葱头肥大,外皮光泽,不烂,无机械伤和泥土,鲜葱头不带叶;经贮藏后,不松软,不抽苔,鳞片紧密,含水量少,辛辣和甜味浓的为佳。根据实验,每周摄取足够洋葱的人纤溶活性最高,而不吃或少吃的纤溶活性低,可见洋葱能提高纤溶活性,达到清血作用。
2、爱上洋葱小姐
洋葱大家肯定不陌生,它就是人们生活中经常说的葱头,原来很多人不喜欢吃洋葱,觉得吃过以后嘴里会有异味,但是这种情况最近几年却出现了很大的改变,很多人变得越来越喜欢吃洋葱了,这是为什么呢?特别是洋葱有很好的杀菌效果,生吃要比熟吃杀菌功效更加好,同时生吃洋葱还能够帮助身体减脂减肥。这是因为紫皮洋葱相对于其他两个品种的洋葱味道更辛辣,这就意味着其含有更多的大蒜素。
3、爱上洋葱王子
所以,当你享用高脂肪食物时,最好能搭配些许洋葱,将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块;所以说牛排通常搭配洋葱一起吃,是很有道理的。洋葱所含的斛皮黄酮有类似雌激素的作用,可和女性荷尔蒙或骨质疏松药物相匹敌,有研究报告,每天吃200-300g洋葱,可有效预防骨质疏松。将洋葱清洗干净后,剥去洋葱外皮切片,将洋葱薄片放入微波炉中加热两分钟,将洋葱片放入到容器中,加入5勺食醋后密封放入冰箱中。
4、爱上洋葱的味道
在贮藏过程中,洋葱的养分会逐渐减少,如果洋葱己开始发芽或一些地方变软,就不能再食用了。
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