在古罗马时期，人们就开始食用辣根了，而在我国，辣根种植并不多，调味料主要以辣椒为主，使用辣根较多的是日料中的调味料芥末，绿芥末就是用辣根制作出来的，是带有独特的香味。辣根并非是用某种材料做的，而是指的一种十字花科辣根属的植物，它又被称为马萝卜，根肉肥大，因吃起来有一股辛辣的味道而得名，我们较为熟悉的日料中使用的调味料芥末，很多都是用辣根制作而成的。
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1、辣根是什么制作的
现在市面上有两种芥末，分别是黄芥末和绿芥末，其中绿芥末就是用辣根制造而成的，具有强烈辛辣气味，且带有一股独特的香味，在日料中，是用山葵来制作芥末的，但是因为山葵的售价昂贵，因此大部分的日料店都会使用辣根来代替山葵，使用范围还是比较广泛的。
2、辣根是什么药材
早在古罗马时期，那时的人们就已经开始食用辣根了，并还会利用辣根辛辣的味道来驱赶一些动物，防止攻击，但是在我国，辣根的种植并不多，因为中国人爱吃辣，只要的调味料也以辣椒为主，辣根在中国猜中并不常见。初三休学可以参加中考吗用是独体字吗林立有这个词语吗有关桥的诗句有哪些和氏璧文言文翻译神气活现的意思是什么二年级上册札记是什么意思？
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