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机械手表快慢针的调节方法：要注意区别哪个部位是快慢针：与快慢针一起套装在摆夹板上的还有活动外桩，是用来调整偏摆的，调快慢应该是调快慢针，外桩不能碰，要加以识别。是否经过精细加工：粳米相对于大米没有进行精细加工，保留了麸皮成分。粳米中也富含碳水化合物，但其膳食纤维含量明显高于大米，并且其矿物质的含量也高于大米。

粳米短而宽，人称肥仔米，常见的有珍珠米、水晶米、东北大米等；而籼米则外形修长苗条，常见的有泰国香米、丝苗米、中国香米、猫牙米等；这两种米在直链淀粉含量上都有很大的差异，前者米质胀性较小而粘性较强，适合熬粥，后者米质胀性较大而粘性较弱，适合焖饭。粳米是大米的一个品种，梗米的特征比较粗糙，粘性比较强、煮起来的粥是比较绵软的，通常的梗米有东北大米等等。

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籼米则是我国出产量最高的稻米，它的特点是蒸煮后的出饭率高，米质比较脆。外形：粳米的米粒一般呈椭圆形或圆形，米粒丰满肥厚，长与宽之比小于二，颜色蜡白，质地硬而有韧性，煮后柔软可口，出饭率低。

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