板栗怎么去皮和壳小妙招视频教程，冰冻板栗怎么去皮和壳-360防治网

用热水浸泡过的板栗，外壳会变软，内层的软膜也会受热膨胀，与板栗肉之间产生缝隙，非常容易剥落。准备一个干净卫生的瓶盖，将板栗放在瓶盖中固定好，用刀轻轻一切，板栗表面就会出现一个小缝隙。把板栗洗干净以后晒干水分，在板栗的的表面开一小口，之后放进微波炉里面高温加热，一般需要两三分钟即可，这时候的果壳与果实就分离了，如果没有的话，就需要趁着温度还在，手轻轻的就可以剥开。

热胀冷缩还有一种运用方法，上面的是降温法，还有一种可以把板栗放进热水里面煮五分钟左右，之后马上把它放进冷水里面浸泡相同的时间，一冷一热也会导致果肉与外壳分离，方便以后去皮。板栗所含丰富的不饱和脂肪酸和维生素，能有效防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。方法三：把生板栗放到冰箱的冷冻室里面冷冻两个小时取出，由于热胀冷缩，生板栗的果实缩小就会与外壳分离，这样用手一捏壳就裂开了。

1、板栗怎么去皮和壳小窍门

板栗去皮的方法有六种，首先种是放在太阳下暴晒；第二种是放进微波炉里面加热；第三种是放进冰箱里面冷冻；第四种是首先放进热水里面五分钟，之后放进冷水里面五分钟；第五种是用煮沸的盐水浸泡；第六种是用硬状的物体敲打板栗。可以把板栗装进厚厚的的布袋中，用小木锤轻轻的敲打，要特别注意力度不可太大，否则会伤害到果肉，一般5分钟即可，这时候的外壳就会与果肉分离，不太推荐这种方法。

2、板栗怎么去皮和壳最方便

方法一：生板栗成熟后，把生板栗放在烈日下暴晒几天后，板栗壳表面的水分被晒干以后就会自动裂开的，这样很容易的就把壳去掉了。首先需要把板栗用清水清洗干净，淡盐水煮沸以后就可以把干净的板栗放进去大约5分钟的时间，这时候板栗的外壳特别好剥，甚至果实皮也能剥开，也可以在煮之前用刀在外壳开一小口。板栗素有干果之王的美誉，深秋多吃栗子，既能解馋，又能加速脂肪消耗，不怕长胖！

3、板栗怎么去皮和壳用烤箱

板栗营养丰富，味道香甜，喜欢吃栗子的人很多，但是提到剥皮就头疼！捞出后用冷水过凉，热胀冷缩的作用，板栗外壳和内皮就会快速的和果肉分离开，这样剥皮就轻松多了，而且板栗的外壳经过焯水变得很软，轻轻一剥就掉下来，不会伤到手了。方法五：把淡盐水烧开后把生板栗放入浸泡五分钟然后取出，这种方法不仅板栗的壳就连里面的皮也会很容易的随着壳剥开。

4、板栗怎么去皮和壳不变色

很多人不清楚板栗怎么去皮，其实可以把板栗放到太阳下面照射，最好是天气晴朗，光线强烈的时候，这样板栗更容易脱水，使外壳开裂，方便以后板栗去皮，还可以在晒之前在板栗外边切开一个小口，能加快板栗脱水速度。另外板栗还能促进人体脾胃功能恢复，它含有的丰富膳食纤维还能加快人体毒素代谢，对人体出现的消化不良和腹泻等症，能很快缓解。