草莓怎么清洗最好吃视频，草莓怎么清洗最好呢-360防治网

研究人员选取了具有代表性的硕丰草莓，分别取自超市、水果店、路边水果摊各3千克，平均各分成8份，分别进行了下图表中的8种清洗方式，对比不同清洗方式对草莓样品中农残的影响。洗草莓时，把草莓蒂摘掉，再浸泡一会，既能去掉蒂上的脏东西，还方便大口吃果肉，一举两得……同时，随着农业技术的不断研发，眼下很多草莓品种都有很好的抗病性，在生产过程中也减少了农药防治。

最推荐的清洗方式为用清水冲洗过后，再用清水/淘米水/淡盐水/小苏打浸泡5分钟后再冲干净。此外，草莓的膳食纤维、钾含量、抗氧化成分含量也非常不错；同时，草莓还是一种努力的减脂水果，其热量约为32千卡/100克，在水果中偏低，比苹果、梨、桃、猕猴桃等都低。不过我觉得现在吃的草莓没有以前小时候吃的正宗，以往吃的草莓都是自家种的，口感清甜，回味无穷，味道特别正。

1、草莓怎么清洗更干净

关于清洗草莓的方法有很多，最常见的就是用面粉洗或者盐水洗，还有很多人在争议用盐还是面粉，其实用盐或者面粉洗都是不对的，这两种方法都不一定能把草莓上的脏东西清洗干净，正确的方法应该是加入另一样食材，这样才能把草莓洗干净。挑选草莓最好选外形匀称无腐烂，颜色为自然红，表皮籽分布均匀，根部叶子绿且周围还有一小圈淡白色的果实为佳，一般可以保存2~3天。

2、草莓怎么清洗干净又香又好吃

另还有多项研究表明，草莓中的花青素，可以减少葡萄糖吸收和提高胰岛素的分泌，且草莓中的多酚化合物可以提高糖尿病病友心血管健康水平，减少心血管并发症的风险。研究发现，摘掉草莓蒂和不摘掉草莓蒂在去除农残方面有着明显的区别：草莓表皮较薄很娇嫩，清洗的时候稍微暴力一点就可能会弄破草莓的组织，导致花青素跑了出来，这种成分易溶于水，所以水会变色。

3、草莓怎么清洗农药

在每年即将过年的时候就是草莓上市的时候，这时候不管是在超市还是水果摊上都能看到很多色泽艳丽的大草莓，仿佛在等着人们挑选。无论是浸泡在清水还是淡盐水、淘米水里，摘掉了草莓蒂后再浸泡的草莓，农残相对不摘草莓蒂浸泡来说更高一些，甚至比仅单纯用水冲洗草莓都高。

4、草莓怎么清洗比较好

第二步：把准备好的草莓放进装有碱水的碗中，在放入草莓的时候要注意，草莓很容易破裂，所以在拿草莓的时候要轻拿轻放，这样才不会破坏草莓；而且在浸泡草莓的时候不能把草莓的根蒂去掉，这样会让草莓肉裸露在外面，从而污染到草莓的内部。露地栽培的草莓一般选在8~9月定植，翌年5~6月采摘，这时候的天气情况最适合草莓的生长。