灭蝇灯的原理是在灭蝇灯中设置黑光灯管来引诱苍蝇，黑光灯管的外围有一圈高压电栅栏，当苍蝇接触刃灭蝇灯的高压电栅栏时，苍蝇被高压电打死。所以每年6月和10月是苍蝇活动高峰期，因气候冷热适宜有利于苍蝇繁殖。若食品没有放入密闭容器或敞口存放，则极易招引蝇类在有香味的食物上快速产卵或产蛆（家蝇产卵、麻蝇产蛆），污染食物。
一般来说，在一个地区，最重要的蝇类仅有8-10种，其中又以家蝇、大头金蝇、丝光绿蝇3种最为重要。不过，如果温度持续超过42℃，蝇卵、蝇蛆就会死亡，因此，经过煎炸烤蒸煮等高温烹饪的食物中不可能会有活体的蝇蛆或可孵化的蝇卵存在。苍蝇是双翅目蝇科苍蝇属昆虫的统称，它的生活史可分为卵、幼虫、蛹、成虫几个时期，以常见的家蝇为例，生命周期图如下：
1、苍蝇养殖基地
捕蝇器是一款通过诱导方式让苍蝇在台面试诱饵，随着转动板的转动把苍蝇关进特定的封闭空间内，而这个过程既安全又绿色环保。苍蝇一生可分四个阶段，即从成蝇交配产卵开始，经过卵→幼虫(蛆)→蛹→成蝇的过程，这个过程只需10天左右，气温高时可缩短。此外还应正确放置灭蝇灯：每25平方米安装一只灭蝇灯；灭蝇灯的下端离地面应大于50厘米，顶部离天花板大于50厘米；灭蝇灯靠玻璃窗放置或离墙面30厘米安装。
2、苍蝇养殖场
粘蝇胶纸用时将胶纸平摊，因粘胶内含有饴糖成分，能吸引苍蝇觅食而被粘牢。苍蝇本身是没有毒的，而它们却是多种传染和寄生虫病的传播媒介，大量的试验证明，苍蝇表面的大量毛发，以及它的消化系统和血液系统均能携带病原体，然后通过与食物的接触传染给人类，那么真正的受害者也就是我们了~。款捕蝇神器横空出世，实现自动捕蝇，让苍蝇有来无回，见一只抓一只，绝对好产品！
3、苍蝇养殖网箱
夏季温度正适合苍蝇大量繁衍，一般苍蝇在4℃—7℃时活动力很弱，30℃—35℃时最活跃；45℃—47℃时死亡；30℃以上停留在荫凉处，秋凉利冬季在阳光下取暖。同时为了保证卫生，食品应用纱罩遮挡，防止苍蝇叮食，同时也断绝了苍蝇的食物来親源。被粘的苍蝇不能飞舞，在垂死挣扎时发出嗡嗡叫声又能引其他苍蝇飞来。
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