醋泡黄豆的做法视频，醋泡黄豆的做法与吃法窍门-360防治网

新收的粮食成色新鲜，不仅味道好，营养也是一年中最丰富的，这些秋季的美食又可以品尝到了。煤气灶开最小火，让豆浆保持一定的温度，将白醋水分多次倒入锅中，边倒边搅拌，很快锅中就会出现豆花儿，白醋水倒完，关火，盖上锅盖静置10分钟。所以今天我用了米醋来做豆腐，成品不酸不苦，豆香味十足，比买的还好吃呢！而蛋白质对于我们的身体来说非常重要，它是身体发育和修复组织的基础，还能提供我们所需的能量。

有人担心用米醋做出来的豆腐会酸，其实在加热的过程中，酸味已经散发掉了，成品一点儿酸味都没有。煮开后继续煮5分钟关火，将煮好的豆浆冷却2分钟，撇去表面的浮沫。因此，女性朋友在冬季多吃些黄豆，不仅可以保持美丽，还能增加身体的抵抗力。醋泡黄豆不是所有体质的朋友都适合吃，如果您不知道自己是否可以食用，可以留言给我。醋泡黄豆可以随一日三餐吃，尤其是早餐，用它当佐粥小菜也很好吃。

1、醋泡黄豆的制作方法视频

自古就有要长寿，吃黄豆的说法，黄豆的蛋白质含量极高，500克黄豆的蛋白质相当于1500克鸡蛋或者6000克牛奶。黄豆和醋是绝配，醋中的多种有机酸不仅有利于黄豆营养的释放，还能解腻生香，每天吃点还能越吃越苗条哟，真是一举多得！总之，黄豆在冬季的食用具有多种好处，不仅可以增强体质、保持温暖，还能够提供丰富的营养，对于美容养颜也非常有益。

2、醋泡黄豆有什么功效和作用

吃黄豆能使人精神饱满，面色红润，这得益于其丰富的锌、铁元素以及大豆异黄酮，即植物雌激素。蔬菜、水果可以买到，肉类冰箱里也还有许多，可惜豆制品却很久没吃了，豆制品是蛋白质的的最佳来源，尤其是豆腐，不仅含钙量较高，黄豆沙或黄豆糊：将黄豆煮熟，去皮后搅拌成黄豆沙或黄豆糊，可加入适量的糖或蜂蜜，口感柔软细腻，非常适合冬季消化不佳的人群食用。

3、醋泡黄豆的储存方法

因此，适量食用黄豆可以使我们的身体更容易适应寒冷的气候，并减少因寒冷引起的不适感。如果是生黄豆，浸泡在醋中需要一个月才可以吃，如果是炒熟的黄豆，浸泡一个星期左右就可以吃了。黄豆炒肉片：将黄豆和肉片一起炒熟，可以增添菜肴口感的丰富度，同时也能够提供丰富的营养。秋季饮食讲究顺应时令，若能坚持每天吃上几颗醋泡黄豆，脸色红润有光泽，精神饱满一秋天，天冷我们的手脚也不冰凉了，连咱们的头发都跟着有福了呢！