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    母大闸蟹的肚脐比较圆润,但是看起来非常柔和,母螃蟹的肚脐看起来就好像一个圆形一样。免责声明】:转载自其他平台或媒体的文章,本平台将尽可能注明来源及作者,但不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证,仅作参考。所买螃蟹所谓的3不买;就是明知是体弱瘦小的螃蟹,坚决不去挑选!

    不管是公蟹,母蟹;还是所谓的小姑娘蟹;要想知道它们到底肥不肥,首先眼还得看肚脐;肚脐除了能区别性别外,新鲜程度也能体现个7.8分;越是膏黄四溢,肥的流油的螃蟹;其肚脐的洁白且带有亮光;恰恰相反;如果是那种呈黑色或带斑点的,则看得活蹦乱跳,买回去煮熟了全是一盖水!蟹公馆大闸蟹创立于2009年,专注于优质大闸蟹直营销售,经过10多年的发展,目前已发展为集生态养殖、直营连锁、电子商务为一体的实力品牌。



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    蟹公馆创立于2009年,目前在全国各地设有近20家直营门店,是全国连锁的大闸蟹直营品牌,客户遍布全国300多个城市,服务客户超过10000+,品鲜人数累计百万人次,深受消费者青睐!二掂:对经眼看外观符合要求的海蟹,逐个用手掂一掂它的分量,手感重的或称较沉的为肥状的蟹。并且嘴边还会吐泡沫;但如果你再怎么触碰,似乎螃蟹就没反应,目光呆滞,那这种的螃蟹建议不买!



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    蟹膏区别:蟹膏只有公蟹才有,自然状态下是半透明果冻状的青白色液体,蒸熟后会变成黏粘的半透明胶质,是雄性大闸蟹的副性腺和性腺的分泌物。然而,这蟹光是大还不行,一定要饱满,若是两只蟹份量一样,那还是个子比较小的好。螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主,而这些优质蛋白质中还含有氨基酸,可增加淋巴细胞免疫力,促进伤口愈合、抗感染的功效。



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    对于梭子蟹来说,不管公母,把螃蟹翻过来,看两边蟹角的颜色;越是发红发黄;说明这只螃蟹越肥,膏黄越多;反之,如果发白,或淡淡浅浅的颜色,一般都比较体弱不肥;蟹公馆品牌是苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位、中国3·15诚信品牌、质量信得过企业,消费者可以买得放心、吃得安心、送礼舒心!



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    基本上靠着三点,再加上你日常选购经验,八九不离十,买回去的都是膏肓四溢的好螃蟹;自己最起码心里有个了解,老板再忽悠也差不到哪去!四拉:海蟹的腿都完整无缺,轻拉蟹腿有微弱弹力,表明是新鲜海蟹;若不新鲜的海蟹,轻拉蟹腿,不仅没有微弱力,而且蟹腿容易断落。选蟹要看"五点":一看:蟹的背甲壳呈青灰色,有光泽,腹为白色,色泽光亮,脐上部无印迹,肢体连接牢固呈弯曲形状。

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