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根据海关数据显示，2024年1-2月累计出口21743.129吨，2024年1月我国鲜鸡蛋合计出口12065.785吨，出口金额18971223美元，出口均价1572.316美元/吨，出口量环比减少19.80%，同比减少10.62%，2024年累计出口数量较去年同期增加9.58%。

月上旬主产区蛋价微幅上行，供应压力稍有缓解，产区库存降至低位，下旬主产区蛋价偏弱运行，下游采买仍较为谨慎，市场情绪转弱，各环节交易氛围较为低迷。本月蛋价整体呈持续下跌态势，鸡蛋市场受供应微增、需求低迷，库存压力较大等利空因素影响，产销区蛋价均保持下跌状态，随着蛋价不断探底，养殖端存惜售情绪，下游经销商拿货谨慎，多以先消化库存为主，终端消费相对疲软。

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月主销区蛋价受产区蛋价低迷影响，贸易环节接货积极性不高，随着春节来临，电商平台以及商超采购积极性略有提升，但提振效果相对有限，春节期间市场人员流动偏少，交易清淡，蛋价弱势调整。美国农业部于2024年3月18日发布的鸡蛋市场报告发现，目前加州大壳鸡蛋的价格为每打2.91美元，新罕布什尔州的价格为每打2.88美元。年6月10日上海浙江鸡蛋价格行情汇总2022.06.10。

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淘汰鸡方面受蛋价影响较大，1、2月份淘鸡市场弱势运行，养殖单位看空后市，淘汰情绪略有增加，春节前屠宰企业备货接近尾声，且下游产品消化缓慢，农贸市场开始零星备货，淘鸡出栏量持续增加。近日鸡蛋价格持续走高，贸易商谨慎拿货情绪有所增强，养殖端出货积极性也有所增强，而下游按需采购增多，走货略有所放缓。

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Sweitzer解释说，美国鸡蛋行业在2024年2月或3月没有出现太多高致病性禽流感病例，因此鸡蛋价格有望在年底前下降。年6月12日上海浙江鸡蛋价格行情汇总2022.06.12。月份价格上涨了8.5%，目前平均价格为每打2.92美元，而去年同期为2.28美元。年6月16日上海浙江鸡蛋价格行情汇总2022.06.16。全国各主要批发市场白条鸡批发价格。

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春节过后部分环节存零星补货需求，但当前属于传统消费淡季，蛋价或难有大幅度上涨空间，同时养殖单位存挺价惜售现象，整体市场库存压力犹存。年6月13日上海浙江鸡蛋价格行情汇总2022.06.13。月上旬受价格长期低位影响，经销商、食品企业等拿货量增加，市场盼涨情绪升温，拉动上旬重心快速上移，3月下旬因需求端持续低迷，蛋价承压再次陷入跌势。