大米的执行标准哪个好19266，大米的执行标准哪个好18824-360防治网

执行标准是GB/T 20040的方正大米，质量等级分为特等、一等，其中特等质量更好。总结：在看准以上两点信息的基础上，那就是一定要认准大米的质量等级；一是避免上当受骗；花高价买的优质大米，质量等级却是三级或者四级；另外等级加工越精细，大米的口感自然也会更优质一些，那么如果对饮食比较讲究，那建议也是首先考虑一级质量等级的大米。

如果喜欢熬粥多一些，那建议选择口感软糯的粳米；如果喜欢颗粒分明的蒸饭较多，那建议选择籼米。陈米：捏在手里很松散，有些翻新陈米一捏就碎，还会留下很多白面状的残渣。掌握不好，蒸出来的米饭就会有股怪味，反而遮盖住了大米自身的香甜味道。但正因为粘稠大，所以粳米更适合用来：熬粥；或者家里有爱吃软一点米饭的朋友，建议优先选择粳米。如果是使用矿物油、石蜡等进行抛光处理的大米，摸起来会十分油腻，有粘手的感觉。

1、大米的执行标准419

当然不同等级的大米，不管是从口感还是质量都是有非常大的区别的。清优308’作为功能性水稻品种，基地实行订单化种植，目前已经有米粉加工企业全数收购，价格也卖得好，亩均收益高，接下来要更大面积地推广种植。从两三元一斤，到十几元一斤，甚至几十元一斤的大米也都是比比皆是。

2、大米的执行标准号

普通大米我们可以根据产地，来选择我们心仪的大米，地理标志产品我们可以根据产地判断是否是正品，例如正宗的五常大米，产地一定是出自黑龙江省哈尔滨市五常市。糯米咱们这里就不详细介绍了，一般像我们包粽子吃的都是糯米制作而成的。有些经过加工的翻新陈米，用袋子密封大米半小时左右再打开，会闻到明显的霉腐味。

3、大米的执行标准18824

大米的质量等级，同样也是根据其加工精度来划分的；市场上售卖的大米等级一般分为：一等、二等、三等、四等4个等级。主要是查看食品名称、配料表、净含量、执行标准、质量等级、生产厂商、生产日期和保质期以及贮存条件等重要信息；执行标准是GB/T 1354的普通大米，籼米分为一级、二级、三级，粳米分为一级、二级、三级、籼糯米分为一级、二级、粳糯米分为一级、二级。

4、大米的执行标准号对照表

大米作为我们日常重要的主食之一，在日常选购上，我们一定要辨别清楚。加工精度低于一级大米，食用品质、出饭率和消化吸收率略低于一级大米。执行标准是GB/T 19266的五常大米，质量等级分为优质一等和优质二等，其中优质一等质量更好。中华人民共和国国家标准《大米》（GB/T 1354-2018）中规定：按食用品质大米分为大米和优质大米。