养殖户李勇是现今北京仅存7家养殖场之一的负责人，他1995年踏入金鱼养殖行业，拜师北京金鱼培殖技艺传承人李振德，当年拜师时北京的金鱼市场还算红火，没想到如今自己却成了坚守者，这些年看着同行纷纷放弃，不是没有动摇过，但想想以后北京可能就没人繁育宫廷金鱼了，心里真接受不了。也是世界上最有文化内涵的观赏鱼，而它在国人心中早就扎根成为国鱼之尊贵身份。
这里的鱼缸，指的就是金鱼缸，也从侧面说明了北京人有爱金鱼、养金鱼的一个传统。今年北京市水产技术推广站专门对京郊观赏鱼养殖业进行了调研，最新数据显示，全北京的金鱼养殖户仅剩几十户，多为普通金鱼和草金鱼，而宫廷金鱼的养殖者仅为个位数，目前北京金鱼小池精养模式养殖户为7家，其中3户养殖面积小于10亩，而整个京郊全部宫廷金鱼养殖面积也不到100亩，这个数字每年还在递减。
1、中国金鱼品种图解
引导本镇规模经营的家庭农场主——金鱼王子曹丙军、养蟹专家邹建星、黄桃大王江君、兰花能手徐斌、稻米新秀温雪莲共同创立金蟹桃兰米农产品农民专业合作社，合作社不仅在农忙人力、经营资金上互助互补，还在生产销售上发挥抱团合力，破解小农户大市场的难题，带动周边农户共同致富。何川表示，作为金鱼的发祥地之一，金鱼逐渐被外国品种代替，对北京来说是一件遗憾的事，而目前仅剩的几家宫廷金鱼养殖场也是老一辈人在支撑。
2、中国金鱼需不需要打氧
虎头金鱼出现于清代晚期，由蛋种金鱼演化而来，是在国内外市场中大受欢迎的高档金鱼品种之一，其形象憨态可拘，逗人喜爱。北京水产技术推广站高级工程师何川对新京报记者表示，办展会不仅是想让市民熟悉金鱼，也是在呼唤一种传承，现在大家都爱说转发‘锦鲤’，但锦鲤是日本的一个品种，有300年历史，而中国金鱼有着上千年的历史，同样有着吉祥寓意，希望有一天大家不再仅仅转发锦鲤，而是转发这条金鱼。
3、中国金鱼图谱
看着金鱼行业慢慢凋零，让不少从业人员发愁，一直在向大众推广宣传金鱼。就这样，首先年可算是血本无归，2万尾金鱼最后就剩了200尾，看着那仅剩的一盆鱼只想哭。市场里的观赏鱼多是热带鱼，比如孔雀鱼、红绿灯、大马鲷、斗鱼，一对孔雀鱼的价格在29元，泰国斗鱼一条15元到50元。
4、中国金鱼吃什么
又被称作金鲫鱼，是所有金鱼的祖先，早在2000年前的战国时代就有相关草金鱼的史料记载，草金鱼最重要的发源地就在江南，到今天，杭州嘉兴一带仍然是金鱼饲养的主要地区。实际上，北京作为中国金鱼的两大发祥地之一，金鱼养殖户已经从上世纪九十年代的近500户，锐减至如今的几十户，而宫廷金鱼的养殖者则变成了个位数，并仍在进一步萎缩中。
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