螃蟹产地排行，螃蟹产地在哪里批发-360防治网

溪蟹还有别名山螃蟹，在更多地区的山涧溪流中，雨后大量爬出来觅食。江西军山湖大闸蟹，素有清甜鲜香之名；河北白洋淀河蟹，曾是中华三只蟹之一。仅仅论大闸蟹，一年就能吃掉大概3亿只，而吃蟹文化甚至可以追溯到西周，时人以蟹胥（蟹酱）祭祀祖先。野生的螃蟹因为活动量要比养殖的螃蟹大很多，躯体的各个部位都更加强壮有力，比如它的壳会更厚更坚实，蟹腿也会更加有力。

辽宁盘锦是北方少有的产出优质螃蟹的地方，盘锦河蟹基本是湿地生长的野生螃蟹，为纯正溜达蟹，湿地内天然饵料丰富，小鱼小虾、水草很多，长的是黄满膏肥，野味十足，有盘锦地区独特的盐碱地味道，蟹香纯正，吃起来唇齿留香。军山湖位于江西省进贤县，有养殖河蟹的传统，军山湖的螃蟹具有大、肥、腥、鲜、甜五个独特特征，是大闸蟹中的上品。

1、螃蟹产地有哪些

今天给大家推荐的播客当然也是跟吃螃蟹有关，这一期节目是播客《红楼慢炖》的你的大闸蟹吃对了吗？时下，会场螃蟹对好多人来说只是一个传说，要在农贸市场上买到本地野生螃蟹，得有一双慧眼才行，因为海捕的螃蟹还未下船，就被很多专营海鲜的酒店预订。

2、螃蟹产地在哪里

固城湖大闸蟹丝毫不逊色于阳澄湖，历来被称为蟹中之冠，无论是个头还是品质都是一等一的，固城湖水域百里方圆，水草丰茂，延伸宽阔，非常适合大闸蟹生长，更为难得是，这里的螃蟹价格公道，物美价廉，更受大众欢迎。但是因为在从蟹苗的选择和养殖环境上，微山湖大闸蟹都与阳澄湖大闸蟹相似，所以每年微山湖螃蟹很大一部分都沦为阳澄湖大闸蟹的洗澡蟹。

3、螃蟹产地分布

其实说起来，盘锦河蟹和阳澄湖大闸蟹同根同族，学名都叫中华绒螯蟹，也就是人们常说的河蟹湖蟹毛蟹大闸蟹。先来看看作为大闸蟹主产区——江苏10市的10只螃蟹，哪一款是你的最爱？清蒸后吃不完的熟蟹可以做成南方风味的糟卤蟹，糟卤后的河蟹一点腥气都没有，反而更加拔出了河蟹的鲜美。好的盘锦河蟹有四种味道，大腿肉丝短纤细，味同干贝；小腿肉丝长细脆，美如银鱼；蟹身肉洁白晶莹，胜似白鱼；蟹黄如金，妙不可言。

4、螃蟹产地一览表

阳澄湖蟹、太湖蟹、洪泽湖蟹、高邮湖蟹、固城湖蟹······江苏襟江带湖，温度又适宜螃蟹生长，不同品种各有千秋。梭子蟹大蟹八块，然后把蟹块裹上干淀粉，入油锅炸至变色捞出备用。说到河蟹的吃法，首推一定是清蒸，清蒸最能体现河蟹的本味，盘锦河蟹带有盐碱地的味道，味道类似于泥土的香气，而且由于独特的生养方式，野味十足。