紫菜产地主要在哪个省，紫菜产地哪里的好-360防治网

今年，南澳紫菜地理标志证明商标顺利通过国家知识产权局商标局核准，实现了汕头在地理标志证明商标领域零的突破。阳光下，10余名头戴斗笠的农户坐成一排，她们一边聊着家常，一边麻利地用手把圆环里的紫菜码成饼状。为了保护消费者和养殖户的合法权益，2017年，南澳紫菜协会不仅为养殖户制定了指导价，还更换了紫菜包装。值得一提的是，近年来，南澳县市监部门也在指导推进南澳紫菜地理性标志商标申注工作。

据悉，南澳主要的紫菜养殖地有后宅海域、长山尾海域和云澳海域，这三个片区有40多个紫菜养殖场，每个场有350亩左右的养殖面积。在炙热的阳光和干燥的北风作用下，紫菜水分快速蒸发，四五个小时的晾晒，紫菜收缩变黑变脆。位于南澳县隆深路与后雄路交界处的紫菜晒制场，密密麻麻晾晒着已经制作成饼状的紫菜。紫菜，因其较高的营养价值和药用价值，又被称为神仙菜，其中又以头水紫菜风味最佳。

1、紫菜虾皮汤家常做法

目前，该村成立淳盛农民专业合作社及紫菜加工厂14家、电商平台1家，建设了3800平方米的紫菜育苗室和3360亩的天然无污染优良养殖基地、1200亩的生态绿色紫菜养殖基地，年加工各类紫菜、海带等系列产品1300多吨，总产值达1.2亿元。他说，为了最大程度保留紫菜的营养和口感，南澳的紫菜都是天然晒制，阳光的照射和海风的吹拂，慢慢地带走紫菜的水分，只留下鲜美。

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近日，汕头南澳头茬紫菜陆续出水，各个紫菜养殖场、加工场呈现一派繁忙的丰收景象。三沙镇是福建省最早开放的四个对台贸易口岸之一，40公里的海岸线、丰富的海洋资源使该镇成为霞浦县紫菜重要产区和海洋渔业大镇。近年来，东山村坚持输血与造血并重，抢抓机遇整合人才、信息、资金等要素，大力发展紫菜养殖、畜牧养殖、茶叶种植等特色产业，带动村财增收、村民致富。

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与此同时，为进一步助力旅游产业发展，东壁村党支部依托乡村驿站，着力构建人才+产业+3种服务工作模式，加快东壁村民宿产业发展。赤溪地处中国黄金海岸线中段，沿岸水域水质良好，这里出产的紫菜品质优、口感好，销往全国各处，素有中国紫菜之乡之称。年，该合作社社员人均收入4.5万元，是当地农民人均收入的2.5倍，合作社还带动周边560户农户养殖紫菜7500亩，年生产鲜紫菜1万多吨，产值达7600万元。