早在1882年，就有科学家提出高粱是起源于非洲，到1935年，植物学家斯诺顿开始研究高粱，他收集了17种野生高粱种，其中有16种都是来自非洲，后来他又确定了31个可栽种的品种，其中28个也都来自非洲。据统计，中国年产高粱和年消费高粱几百万吨，其中高峰年2015消费高粱近1300万吨（智研咨询）。另外，中国高粱与非洲高粱杂交，容易产生较强的杂种优势，说明两种高粱遗传距离差异较大。
如果再结合不同白酒产区所需高粱品种的区别，可以更加明显地发现，国产高粱就是为酿酒服务的。由此推论，中国高粱进入中国的时间大致于距今4500年，早于高粱传入印度。但总体来说，只要比例得当，高粱不失为一种物美价廉的禽料生产原料。
1、高粱产地最好的在哪
我聊河工，不是为了说高粱作为草包支援建设黄河，因此有多大面积种植的增加，（这当然也很重要），更重要的是，由于河工是一种包含人力和原料买卖的经济现象，高粱可能是十八、十九世纪中国商品化最突出的农作物。目前公认的关于中国高粱最早的记载有二：1，不晚于公元300年，一本名叫《博物志》的书里名为物理的章节里说，如果连续三年在一个地方种高粱，那之后七年就会有很多蛇。
2、高粱产地最好的是哪里
饲草高粱：饲草高粱研究主要以高消化率、青刈青贮饲草高粱品种选育为主，育成晋草系列（晋草1号~晋草9号）、晋牧系列（晋牧1号、晋牧3号、晋牧4号）、晋生粱1号高粱杂交种共13个，并大面积推广，累计推广面积达300多万亩，解决了我省乃至我国畜牧业快速发展缺少优质牧草品种的问题。中国以高粱为原料蒸馏白酒的手艺有着700多年的历史，高粱的淀粉含量高，蛋白质和脂肪丰富，但适口性又比不上水稻小麦。
3、高粱产地哪里最好
在盆地周边山地种植高粱、私酿小酒，更重要的是——酒糟喂猪，卖猪赚钱……这条闭环跑得特别通顺。除此之外，粒用高粱在工业中可用来酿酒、制醋等，中国的八大名酒茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒和古井贡酒都是以高粱为主要原料酿造而成，形成了我国独特风格的酿酒业。
4、高粱产地是哪个省
有网友说大量的高粱进口是用作中国白酒的制造，确实会有洋高粱酒的肯呢个，但是中国几大品牌酒如五粮液和茅台，都是有自己的高粱种植基地的；因此洋高粱更有可能是用在一般品牌的酒水酿造上。年，全国高粱播种面积为740万公顷，主要分布在黄河、秦岭以北的北方地区，尤其是东北，满山遍野是大豆高粱。高粱还被用作反刍动物、猪和家禽的重要饲料，在北美，高粱作为饲料的利用率为97%，在亚洲为27%。
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