食品标签0添加，食品未标注添加剂的处罚-360防治网

明确日期标识应按照年、月、日的顺序清晰标示预包装食品的生产日期和保质期到期日。特医食品标志应当为国家市场监督管理总局规定的图案，按照等比例标注在主要展示版面的左上角或右上角，方向同文字方向，清晰易识别，具体按照《特殊医学用途配方食品标识指南》要求标注。当强调不含某种配料或成分，如无、不含等同类标示方式时，应按照本标准要求进行定量标示。

第十七条预包装食品标签上生产日期和保质期到期日的标注应符合下列要求：办法》还明确各级市场监督管理部门可以综合考虑食品标签标注内容与食品安全的关联性、食品生产经营者的主观过错、消费者对食品安全的理解和选择等因素认定标签瑕疵。第六条食品标签中涉及卫生、营养等食品安全事项的，应当符合相关食品安全国家标准的规定。第三十二条婴幼儿配方乳粉标签配料表中的复合配料应当严格按照食品安全国家标准的要求标注。

1、食品不得标注零添加字样

为避免食物浪费，企业可根据食品特点及工艺标示消费保存期，作为食品在指明的贮存条件下的最后食用日期。第三十九条销售食用农产品，其标签应当符合《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》的要求。为帮助广大食品企业迅速掌握新版标签的修订要点，食品伙伴网对本次意见稿的亮点变化进行了梳理，以供行业同仁参考借鉴。

2、食品不得标注非转基因

含糖量：根据《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011 ）规定，无糖糕点中每100克或100毫升的含糖量应不高于0.5克。保健食品经营者在经营保健食品的场所、网络平台等显要位置标注保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病等消费提示信息。第二十条预包装食品标签上标注的配料表应以配料或配料表为引导词。

3、食品不得标注零添加和非转基因

明确食品属性名称的首要性，属性名称必须清晰、准确地标识，以确保消费者能够迅速识别产品的真实属性。GB 7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》实施指南（国家食品安全风险评估中心与中国食品工业协会编著）二是坚持问题导向，重点解决食品日期、保质期找不到、看不清、不易算等问题。

4、食品不得标注零添加

菌种：生产过程中直接添加的菌种，未经灭活或去除工艺的，应当标示所添加菌种的具体名称，可同时标示相应菌株号及菌种含量。第二十二条同一预包装食品内含有多件定量包装食品的，应当在最外层包装上标注规格。第四条食品生产经营者应当对其提供的食品标签内容的真实性、准确性、合法性负责。认定标签、说明书瑕疵，应当综合考虑标注内容与食品安全的关联性、当事人的主观过错、消费者对食品安全的理解和选择等因素。