浙江省内我们寄出去的，基本上是图片上这些，肉粽最多，然后是赤豆、蜜枣、豆沙。金黄的米粒搭配香甜的红枣，煮好后剥开外皮，犹如皇冠上镶嵌了一枚红宝石，蘸上白糖，吃起来香甜软糯中还带着Q弹，丝毫不粘手也不粘牙，味道和口感层层递进，吃完后清香还在口中弥漫，让人恋恋不忘，是最好最独特的中式甜点。其实除了南北之分，根据我平日里的观察，发现粽子口味还有点男女之分。
包入糯米中的奶皮子已是没什么形状，好像一摊煮散的蟹黄，闻起来像酒酿般酸酸的，和糯米一起入口，有些像在吃养乐多粽子。中国天气网说，同为甜粽可以区分为蜜枣粽、八宝粽、豆沙粽、红豆粽、花生粽等；而咸粽大多与肉结缘，有鲜肉粽、咸肉粽、烧肉粽、火腿粽、香肠粽等，配料也分绿豆、虾米、香菇、蛋黄、板栗等。
1、粽子是哪个朝代的
还有些地方则有端午点红泥的习俗，洗完龙水后，老人们掏出一包红黄（也就是雄黄）的粉末或是雄黄酒，用手指挑上一些，或者和了水，抹在孩子们的眉心、肚脐、手掌和脚掌上，剩下的撒在各个墙角，以驱走毒虫。海南的粽子往往会包成锥形，趁热品尝一下，糯米的清香搭配鸡肉腊肉的香味，每次都让你食欲大增。到了早上8点，虽然下着大雨，小店已经卖出去快600只粽子，其中毛500只是肉粽。
2、粽子是哪里的主要特产
北京粽子多选用上乘的选料，传统手工的加工程序使其精致小巧，美味又健康。苏州粽子，是呈长而细的四角形，有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油夹沙等品种，具有配料讲究、制作精细等特点。在昌江乌烈一带的粽子用的是本地的乌烈糯米，选用酱油腌制的超大块五花肉做馅。广东的鲜肉粽非常出名，尤其粽子里添加咸蛋黄、五花肉等食材，咸香风味，让人百吃不腻。我以为是准备今天的，结果俞姣妹说，粽子又要包又要蒸，早上准备当天的哪里来得及？
3、粽子是哪个节日吃的
微博上还有个话题，就是#粽子应该吃甜的还是咸的#，阅读1.5亿讨论3.1万。咸肉粽主要用糯米、五花肉和绿豆，有的还会加入咸蛋黄、冬菇、虾米、瑶柱、栗子、花生等调配为馅，口味咸鲜香，风味更佳。比如粽叶要浸泡出碧绿的颜色，糯米选用上等白糯米，肉只挑选新鲜的后腿肉。海南粽子，与北方粽子不同，它由芭蕉叶包成方锥形，重约半公斤左右，糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等。
4、粽子是哪里的美食
海南五色棕非常出名，用当地的植物染料，把粽子处理成红、黄、紫、黑、白五色。端午到了，就和每一个配套传统食品的传统节日一样，甜咸党又到了争得不可开交的日子。烧肉粽的粽米必选上乘，猪肉择五花肉并先卤得又香又烂，再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等，吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样佐料，香甜嫩滑，油润而不腻。
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