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新鲜帝王蟹货架保存期在一周左右，解冻蟹则为3天左右，冷冻蟹应置于零下18℃左右，新鲜蟹应置于0-1 ℃ 左右保存。阳澄湖大闸蟹个大体肥，一般三只重500克，大者只重250克以上，最大者可达500克，青背白肚金爪黄毛，十肢矫健，蟹肉丰满，营养丰富，自古以来即令无数食客为之倾倒，下面我们就一起来看一看阳澄湖大闸蟹多少钱一斤吧！

患有伤风、发热胃痛以及腹泻的病人，消化道炎症或溃疡胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人都不宜食蟹，患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄。九月中旬至十月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节，其中农历九月雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩。黄毛：阳澄湖大闸蟹的蟹腿的毛长而呈黄色，根根挺拔，两螯八腿上的茸毛都是金黄色的且长达3～4厘米，普通的螃蟹不仅爪呈灰褐色，而且螃蟹的茸毛也短。

1、大闸蟹多少钱一斤2020年

澄湖六月黄蟹虽没成年大闸蟹个大，但阳澄湖六月黄蟹的黄已经肥得快要流出来了，品阳澄湖六月黄大闸蟹已成为夏季的一道风景，俗话说忙归忙勿忘六月黄，说明阳澄湖六月黄蟹还是值得一尝。材料】大闸蟹、香葱、姜、蒜、生抽、醋、芝麻香油、食用油、料酒。鲜活帝王蟹总是非常有活力，这也是判断帝王蟹质量的一个重要标准。

2、大闸蟹多少钱一斤今日价格

注：一般来说一公一母每对正品阳澄湖大闸蟹的重量在5.5～8.5两之间，每对大闸蟹的价格从50～300元不等，规格越大价格越贵，但绝不是按平均每两的价格递增的，而是规格越大，价格递幅度越大。帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。鲜活的帝王蟹放置在湿冷的环境下，一般可存活24小时左右，如果适当进行镀冰衣处理，冷冻帝王蟹可保存长达一年左右。

3、大闸蟹多少钱一斤的好吃

最近，玉环大麦屿港首单帝王蟹进境引起市民关注近5万只产自勘察加半岛附近海域的帝王蟹采取产地直达模式销往上海、广州、深圳等大城市及省内杭台温地区玉环不少餐饮单位也直接家门口团购网友纷纷表示：想吃！青背：阳澄湖大闸蟹的蟹壳成青泥色，平滑而有光泽，由于这种色彩大方洁净，惹人喜爱，故称青壳蟹，这是清澈的阳澄湖水赋予它的独特外表。蟹爪近似上等烟丝的金黄色，故又名金爪蟹，而普通螃蟹常与泥浆接触，则呈灰褐色。