蓝莓幼果发育期水分供应要充足且稳定，忌骤干骤湿，否则很容易造成红果、出水果。蓝莓果实肉质细腻，种子极小，甜酸适口，有清爽宜人的香气，富含多种维生素及微量元素等营养物质。北方地区花期干热风：北方地区冷棚、露天4月中旬花期时干旱少雨，一旦遇上高温天气，空气湿度常常低于20%，蓝莓花冠常常萎缩枯黄，对蓝莓雄蕊花粉活力和雌蕊柱头影响较大，造成授粉不良，要注意浇水补湿。
南方地区花、果期避雨：南方多雨地区花期、果期多阴雨，严重的可影响坐果率、影响果实采摘与品质，可采用避雨棚栽培，在花中期上膜，尾果期撤膜。蓝莓生长需强酸性土壤条件，栽培蓝莓关键要进行土壤改良，调节土壤pH值至5左右，土壤有机质含量不低于5% 。
1、蓝莓浆果茶
现今，麻江县蓝莓产业已经成为麻江县乡村旅游又一道靓丽的风景线，更是麻江县脱贫致富奔小康的康庄大道和利器，可以预计，在不久的将来，麻江蓝莓产业配套设施完善了，麻江蓝莓将是贵州省乃至西南地区三农最靓丽的名片和贵州产业新样板。麻江蓝莓果实润泽饱满、细腻多汁、气味清香，酸甜适宜，成分富含锌、硒等微量元素，保健价值极高。有了蓝莓的陪衬，甜点的样式会不再单调，带给你酸酸甜甜浓郁果香，让甜点的口感更加丰富。
2、蓝莓浆果番茄
蓝莓又名越橘，其果实色泽美丽、风味独特、营养丰富，深受消费者喜爱，是具有较高经济价值和广阔开发前景的果树品种。蓝莓对涝害更为敏感，必须及时排涝，蓝莓涝半天也不好，建园时规划排灌设施要与当地历史极端洪涝天气相结合，这在南方平地蓝莓种植中尤为重要。蓝莓园禁止使用除草剂，所有除草剂均可对蓝莓植株或根系产生药害。蓝莓具有较高的保健价值风靡世界，是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一。
3、蓝莓浆果制作方法视频
盛果期：该时期修剪的任务是维持健壮树势，合理负载，一般保留结果枝70~100条，使其高产、稳产、优质，延长盛果期年限。根：蓝莓的根系比较弱，没有根毛，吸收能力小，一般只分布在浅土层，几乎所有的细根都有内生菌根真菌的寄生，从而克服蓝莓根系由于没有根毛造成的对水分及养分的吸收困难。蓝莓鲜果既可生食，又可作加工果汁、果酒、果酱等的原料，具有较高的经济价值。
4、蓝莓浆果蛋糕
从中医食疗的角度看，蓝莓偏寒凉，如果吃得过多可能会让脾胃受寒，造成消化不良的发生，要注意腹泻时勿用。营养价值：每100g 蓝莓鲜果中含蛋白质400~700 mg、脂肪500~600 mg、碳水化合物12~15 g、维生素A 高达81~100IU，果实中除含有常规的糖、酸及维生素C 外，还含有其它水果少有的特殊成分，如儿茶酸、SOD 、花青素、脂肪及维生素E 、黄酮等。
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