丝瓜不仅含有丰富的多种维生素、胡萝卜素以及多种微量元素,还含有丝瓜苦味质、皂甙类等特殊的营养物质,常吃丝瓜不仅清热败火,还能解暑除烦躁;其次,由于丝瓜含有丰富的维生素C、E所以,丝瓜还有着美人颜的赞誉!小贴士:炒冬瓜时,要挑选外皮颜色深的,这样的冬瓜炒的时候不容易出汤,口感也好;如果是炖着吃,则要选择外皮颜色浅的,表皮白霜多的,因为这样的冬瓜松软,易入味!
走进太布代嘎查的香瓜种植田,绿油油的瓜蔓铺满田地,一个个圆润饱满的香瓜在绿叶之下若隐若现,散发着阵阵甜香。注意,吃黄瓜不能切头去尾,因为黄瓜的尾部,虽然滋味苦苦的,但却含有丰富的苦味素,可以辅助我们消化;其次,黄瓜凉拌也好,烹炒也罢,都可以,切记要少吃腌制的腌黄瓜。很多朋友认为,丝瓜有股怪怪的味道,但不得不说,丝瓜却是最适合夏天吃的瓜类!
1、抓瓜子的照片
很多朋友认为西瓜含水量最多,其实,西瓜只有92%的含水量,而黄瓜却达到了95%;其次,黄瓜不仅水分多,营养也丰富,例如含有大量的多种维生素、矿物质等,常吃黄瓜可以清热解渴,补充体内消耗的水分!
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