焯过水的猪大肠怎么清洗，猪大肠怎么清洗不会臭-360防治网

总的来说，猪大肠的清洗需要耐心和细心，一定要逐层去膜和反复冲洗，这样才能确保它的卫生和美味。记住千万不要加水，这样反复揉搓多吃，再加盐，加清水，再加几点醋，用清水反复多清洗几次，肥肠的异味就没有了。至于猪大肠的做法很多，就不介绍了，随便一百度就能出来一堆，根据自己的喜好选择吧！浩洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉儿遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。

首先，我们需要将猪大肠从内到外逐层去膜，将内部的污垢和异味清除干净。再放入生粉、食盐和一点醋，用手搓洗四、五分钟，再将猪大肠翻过来再搓洗儿分钟，最后用清水冲洗掉生粉和食盐就可以了。第二种；面粉清洗法，先把肥肠里面的油脂去掉，多洗洗，再加入装大肠的盆中，最好戴上手套，用手揉搓，面粉或者淀粉能有效地吸附在猪大肠的表面，面粉可以大量吸收猪大肠表层的黏液，这也是猪大肠最脏的东西。

1、猪大肠怎么清洗干净又简单

方法五：先将猪大肠放在一个盆里，然后在盆里放入生粉、食盐，用手慢慢地抓，抓大概二、三分钟，将猪大肠清干净，方法六：在清洗前，要先将人肠翻过来，把里面的油及脏东西全部摘干净。如果有条件的话，可以将猪大肠放在开水里焯烫一下，这样能够杀菌消毒，同时还能去除异味。

2、猪大肠怎么清洗既干净又去腥味

第四种；食用碱和盐、陈醋清洗法；先肥肠里面的油脂去掉，再加少许的食用碱、盐，反复搓洗，一定要清除脏物，再用山西陈醋搓洗几次，再用清水清洗几遍，就可以异味了。猪大肠虽然好吃，但是本身的异味很大，如果清洗不好异味就会传导到菜品里，就是因为这一点很多人也就放弃不吃了。将在经首先步程序处理后的大肠，放入容器，倒入料酒，里外反复搓洗，然后清水漂洗一遍。

3、猪大肠怎么清洗没有腥味不臭

第五种，焯水和煮，用以上每一种方法清洗以后，都要把猪大肠焯水，捞起以后要再次清洗，在加八角、桂皮、花椒粒、姜等香料，大火烧开煮熟即可，捞起凉一会，切斜段，红烧、爆炒都可以的。原创猪大肠好吃，很多人嫌脏怕洗不干净而不敢吃，其实想洗干净很简单。

4、猪大肠怎么清洗与处理

首先种；淘米水清洗法，先把猪肥肠用淘米水浸泡一下，在从一端开口处把肠衣翻过来，用手撕掉里边的油和杂质，再用温水冲洗一下，再加入适量的白醋，反复搓洗，肥肠两面都要再次多清洗几次，再用清水多冲洗干净就好了。猪大肠好吃，喜欢吃猪大肠的人很多，但是很多人嫌脏，怕洗不干净而不敢吃，要想吃到美味的猪大肠就得把它洗得干净没有异味，说起来简单做起来还是比较麻烦，那么有什么方法既简单洗又快又干净的清洗呢。