除了冷藏之外，还可以把车厘子冷冻起来，冷冻的温度更低，可以保存更长的时间。千万不要沾水，不然容易使车厘子快速腐烂，食用后会出现不良症状。比起一般樱桃来说，车厘子色泽红艳光洁，个头更大一些，且口感更好。在纸箱底部铺层餐巾纸，然后将车厘子放进去，再铺盖一层餐巾纸，最后将纸箱密封好，放在阴凉处或放在冰箱冷藏，可以保鲜一周时间。
在冷藏前不要清洗车厘子，也不要让它沾水，直接把它装在密封袋里放入冰箱的冷藏室，温度控制在-1到0℃之间就可以了，这种方式可以保存10天左右的时间。樱桃和车厘子的区别：都是樱桃的果实，后者一般指的是那种圆而大的樱桃。在冷冻前依旧不要让车厘子沾水，把它装在密封的容器里放入冷冻室，食用时先把冰化开即可，这种方式可以保存一个月左右的时间，不过冷冻的方式会加快车厘子营养流失。
1、车厘子怎么保存能放时间长
在纸箱的下部盖一层纸巾，放入干燥状态的车厘子，在车厘子上方再盖一层纸巾，然后密封纸箱，把它放在阴凉的地方保存就可以了，这种方法可以保存7天左右的时间。关于车厘子怎么保存的相关内容就为大家介绍到这里了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。车厘子，别名又叫大樱桃、含桃、荆桃等，是上市最早的一种乔木果实，号称百果首先枝。
2、车厘子怎么保存更久
车厘子是一种常见的水果，是上市最早的一种乔木果实，号称百果首先枝。把车厘子放在冷藏环境中，并减少空气中氧气浓度，增加二氧化碳浓度的一种保鲜方法，在保存以前，车厘子应该先放到氯化钙溶液中浸泡，泡好以后取出晾干，再存入到相应环境中，保持相对湿度和温度，并控制空气中二氧化碳的数量，这样就能让车厘子保存较长时间。
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