大闸蟹几月份上市好吃，黄河口大闸蟹几月份上市-360防治网

高邮湖是全国第六大淡水湖，其产出的大闸蟹具有背青，肚亮，爪金，膏红，腥气大的五大特点，其蟹腿肉紧实弹牙，味道极鲜。虽然是没有成年的螃蟹，但是六月的大闸蟹的蟹黄已经很肥了，味道也是很鲜美的。而正如其名可见，6月是六月黄的最佳上市季节，可以说品尝六月黄大闸蟹已经成为夏季的一道风景。工作人员说，盒马的大闸蟹上市已有一段时间，每天两三百只，基本都能卖完，这些螃蟹买回去，出现空壳的话，可以拍照找我们退换。

大闸蟹学名中华绒螯蟹，也就是河蟹，他们分布大江南北，其中以阳澄湖品质尤为上乘，但阳澄湖就那么大每年的产量有限，供不应求大闸蟹的身价自然也高，超市的工作人员说，这里的大闸蟹是前天上市的，因为这边的客流较小，每天的量不多，就二十几只，售完即止。曾获得蟹王称号，素以青壳背厚、白肚金爪、个大膏腴、黄满味美而著称，蟹肉纤维长，肉质细腻鲜甜。

1、大闸蟹几月份晚上会跑出来

而今年，从养殖基地观察到的情况来看，大闸蟹成熟上市估计要到月底，今年很可能是成立十几年来，王氏首次推迟提货时间。此外，张德洪、周氏和蟹太太等大闸蟹品牌，也都表示提货将推迟到9月23日以后。想知道今年大闸蟹究竟什么时候才能上市，品质会不会真的因为天热而有所不同？

2、大闸蟹几月份吃最合适六月

军山湖是进贤县内最大的淡水湖泊，其气候、水质都适合河蟹的生长，具有大、肥、腥、鲜、甜五大特点，是大闸蟹中的上品，曾多次获得金蟹奖、银蟹奖，一般在9-10月开始上市，11月中旬最肥美。螃蟹的第4次蜕壳一般发生在7月，蜕壳后它们的重量可以达到2两以上。按照今年大闸蟹的上市时间，如果你喜欢吃软黄，建议选择九月中旬到十月中旬的母蟹，喜欢硬黄建议选十月中旬到十一月中旬的蟹黄。

3、大闸蟹几月份可以吃

又名金爪蟹，享有蟹中之王的美誉，以青壳白肚、金爪黄毛闻名天下，农历9月吃母蟹，10月吃公蟹最佳，肉质鲜美又滑腻，是我国国家地理标志产品。往年中秋节，路边的大闸蟹专卖店早就挤满了提货的消费者，昨天跑进去一问，大闸蟹都还没上市。上市时间可能会因地区、气候条件等因素而有所不同，建信码议您关注当地的市场动态以了解具体的大闸蟹上市时间。