白肌银鱼可以吃吗，白肌银鱼是保护鱼吗-360防治网

太湖野生鳜鱼，处于太湖中鱼类的食物链顶端，喜食鳑鮍、鲫鱼、虾等，营。他和西施在太湖上经常一整条船队随行着游玩，还喜欢把吃剩的鱼脍全部倒入湖中，太湖中的鱼儿吃了这些鱼脍之后，吸收了其中之精华，渐渐便产出了浑身透明，无骨无肠的白肌银鱼。既可加工成鱼干，亦可供药用，其中含钙量最高，超过其它一般鱼类含量，为群鱼之冠。

绣球白肌银鱼原料：银鱼400克，虾仁100克，圆头菜芯20颗，蛋黄糕丝、香菇丝、火腿丝各30克，青笋丝30克，盐、味精适量，鸡蛋1只，生粉5克，葱、姜10克，清汤200克。白肌银鱼作为药用，古医籍中多有记载，如《医林纂要》：补肺清金，滋阴、补虚劳。

1、白肌银鱼没有内脏

艘8.82 kW或17.64 kW配置对挂单袖网(白肌银鱼搬网)的渔船；3只配置增氧设备的大盆(1只用于放养刚捕捞上来的白肌银鱼，另外2只用于分盛经过挑选的成熟雌、雄亲鱼。目前，我国移植成功的白肌银鱼种类为太湖新银鱼和太湖大银鱼[1],移植比较广泛形成种群生产力的是太湖新银鱼，太湖新白肌银鱼也是安徽省银鱼移植增殖的首选对象(本文所进行移植增殖的对象就是太湖新银鱼，以下简称银鱼)。

2、白肌银鱼为什么透明

白肌银鱼任何人看了都会喜爱上它，一种透明如雪的鱼类，也因此它被用白银形容。白肌银鱼的传说有很多，最早的一个是相传在春秋时代，吴王夫差为了报杀父之仇，一门心思全投入在富国强兵上。白肌银鱼现在仍然是世界上知名的品牌，日本人便常把银鱼与鲱鱼籽、海胆酱一起，配上调味品，制成珍贵菜肴。

3、白肌银鱼分布图

我们知道的是，白肌银鱼是一种即能够生活在淡水海域的鱼，并且还是能够生活在咸水海域的鱼类，所以这种鱼生活的地方是比较广泛的，在淡水的地方，白肌银鱼生活在闽江、九龙江、广西西江等地方，也就是在鱼群进行溯河的时候，而平时的时候，白肌银鱼是生活在东海以及南海区域。在多次试验和实际工作过程中总结出一套操作简单行之有效的白肌银鱼人工移植增殖技术，现综述如下，供养殖者参考和交流。

4、白肌银鱼是什么鱼

白肌银鱼肉质细嫩，营养丰富，无鳞、无刺、无腥味，可烹制各种佳肴。技术人员随船操作，2人1组分坐桌子两边，面前各放1条毛巾供随时揩抹鱼体和手上的粘液；1只面盆放养待用的雄鱼，1只放养待用的雌鱼，另1只盛放受精卵。明代诗人王叔承的冰尽溪绿浪，白肌银鱼上急湍；鲜浮白玉盘，未须挖内穴。他可能临死都没有想到，自己当年在太湖上用那些残汤剩饭养出来的白肌银鱼鱼，竟然到最后帮助了自己的死敌。