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同时，值得注意的是当前国内中晚籼稻和粳稻价格都处于近几年来相对比较高的位置盘整，与其它年份相比，支撑价格在高位可能有一定的供需基本面因素，但更为重要的可能是国际大米价格在高位和托市稻谷（正常和定向）未启动销售这两个要素带来的市场预期，需要注意这两个要素变化对稻谷市场价格的影响。当然，中晚籼稻与粳稻之间存在着替代关系，粳稻供需结构也会影响着中晚籼稻价格的变化。

年，随着市场逐步适应疫情带来的影响，在国际大米价格持续走弱、国内稻谷同比增产和市场供给增加的背景下，国内中晚籼稻和粳稻基本上走出了单边下跌的行情，而早籼稻价格在米粉等米制品和方便食品需求的支撑下逆势上涨，走出了相对独立的行情。同时据最新的农技调度数据，2024年江苏水稻种植面积近3400万亩（较去年增16.4万亩），其中常规粳稻2591.6万亩，杂交稻650万亩，其余为糯稻等品种。

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二是早籼稻的终端需求主体主要是两类，他们对早籼稻产品的消费能力受大环境影响相对较小，一类是优质早籼米的需求群体，优质早籼米价格一般较高，属于高端大米，消费群体一般比较富有；另一类是新增的米粉制品需求群体，如螺蛳粉，据有关统计数据，消费人群80%是青年人，热衷求新求变、IP种草等等悦己消费。

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年期间，随着中晚籼稻最低收购价提高和市场价格的大幅走高，南方双季稻种植面积基本保持稳定，局部地区有所增加，同时东北粳稻产区推动水改旱，转种大豆和玉米等旱地作物，据有关数据估计，期间东北三省粳稻种植面积从7845万亩降至6785万亩，降幅达14%。经过稻谷收储制度改革和去库存政策的实施，国内稻谷托市库存大幅度下降，库存主要是19年以后收购的稻谷，其中80%左右是粳稻，其余主要是中晚籼稻。

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需要重点关注的是：国家大米价格的暴涨导致进口数量的锐减对于国内早籼稻供需产生了实质性利好影响，但可能并不足以支撑国内早籼稻价格短时间内实现超200元/吨的跳涨，国际大米价格快速上涨对各路资本和市场主体看涨情绪的调动不可忽视。

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年，是国内疫情全面放开的首先年，在消费需求恢复不及预期的情况下，国内小麦、玉米和其它稻谷品种价格在上半年都呈现偏弱的走势，而早籼稻价格在上半年保持上涨的行情，这可能跟早籼稻所处的地位和需求结构有关，一是早籼稻产量只占稻谷产量的13%左右，是相对小众的品种，具备走出独立行情的能力。中储粮集团公司根据当年稻谷产量、收购量、农户余粮和市场价格等情况统筹平衡各省数量后，报国家粮食和物资储备局批准。