这些水蜜桃被称为早脆，它们在5月中旬就已经上市，是龙泉驿目前最早的一批水蜜桃。据了解，后期成熟的水蜜桃中，红玉产量约30万斤、早黄玉产量约20万斤、晚湖景产量约25万斤。中红过后，红玉又将成熟，而后期，早脆、霞脆、霞辉6号、霞辉8号、晚湖景等也将陆续登场，整个水蜜桃成熟季可延续至8月，属于龙泉驿人的这份甜蜜，就将在这片山野弥漫开来，你值得拥有。
合作社工作人员杨慧介绍，中红只是合作社众多水蜜桃品种中的一小部分，今年的产量约在两万斤。在山泉镇龙泉湖村，一株株桃树挂满了红彤彤的果子，它们有的俏立在枝头，有的则藏在白色的果袋里只露出半边脸颊。挑选技巧：喜欢柔软多汁的，就选微微发软的；想要脆甜一些的，就选手感硬的。由于今年前期雨水较少，所以水蜜桃糖分很足，味道更甜、口感更好。
1、水蜜桃成熟了
除了批发商大批量销售外，后期合作社还会开通线上销售平台，也接受团队认养、采摘水蜜桃。这部分人可以戴上手套，先把桃子皮去掉，或者在吃前用盐水泡、用刷子清洗表皮，有助减少过敏的发生。硬的软的、红的黄的、圆的扁的……它们之间有什么区别，哪种更好吃？根据我国居民膳食指南的建议，每天适宜摄入200~350克新鲜水果，换成桃子，相当于1~2个中等大小的量。
在采摘的过程中，游客们不仅可以享受到亲手采摘的乐趣，还可以欣赏到龙泉山美丽的自然风光。据龙泉湖村党总支委员万里介绍，该村共种植水蜜桃2000余亩，年产量600万斤左右。水蜜桃绒毛多而短，熟透时柔软多汁，将表皮去掉后，果肉多呈乳白色或粉红色。通过多年精心管护，基地的水蜜桃已基本进入丰产期，挂果量大、果品质量高。
今年，合作社加大了与经销商的合作，这批水蜜桃采下后直接送到批发商处进行分装、发货，销路一点也不愁。挑选技巧：好吃的黄桃形状规整，颜色呈金黄色或橙黄色，黄里透红多为口感极佳的标志。挑选技巧：看起来圆润饱满、桃尖明显，闻起来香气浓郁，摸起来手感微软的水蜜桃更好吃。蟠桃外形独特，肉细味浓，可分为红毛蟠桃、黄毛蟠桃、红油蟠桃、黄油蟠桃、奶油蟠桃等。
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