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立冬节气的到来，是草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发做准备。雉入大水为蜃丨雉指的是野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤，立冬后，野鸡之类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡身上的线条和颜色相似的大蛤，所以古人认为雉到立冬后便成大蛤了。与中坚力量共成长，2024建信信托艺术大奖评委会特别奖获奖艺术家凌海鹏。

现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。打破美国队40年垄断，过生日的潘展乐杀疯了：被人说了那么多，这次不会再说什么了吧。古人会在这个季节用占卜的方法看冬天的冷暖，如立冬晴，一冬凌（寒冷）；立冬阴，一冬温（暖冬）。饺子来源于交子之时，立冬是秋冬之交，所以交子之时的饺子不能不吃。逸周书·时训》：立冬之日，水始冰；又五日，地始冻；又五日，雉入大水为蜃。

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明日入七月，记得：1衣不穿，2事不做，3物不吃，迎秋接福事事顺。这趟出门，是出兵打仗，是要取个吉利的，所以吩咐今日停船，明天饭后，等到未正二刻，交过了节气，然后动身。一立冬，老南京人就特别注意吃生葱了，以抵抗南京冬季湿寒，减少疾病的发生。礼记·月令》：﹝孟冬之月﹞立冬之日，天子亲帅三公、九卿、诸侯、大夫，以迎冬於北郊。过去是个农耕社会，劳动了一年，利用立冬这一天要休息，顺便犒赏一家人的辛苦。

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东汉崔定《四民月令》：冬至之日进酒肴，贺谒君师耆老，一如正日。但冬字就不那么简单了，在古籍《月令七译‘二候集解》中对冬的解释是：冬，终也，万物收藏也。前面我们提到，立冬时节寒邪易伤阳气，而阳气是人体新陈代谢的活力，倘若阳气受到损伤，身体就会出现各种不适与疾病，这一点对于老年人来说尤为重要。三伏天是排湿气黄金期，记得吃2菜，喝2汤，做2事，健康度夏。

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因此绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为冬酿，祈求福祉。立冬不仅代表冬季开始，还表示一年即将结束之时，万物收藏，躲避寒冷，休养生息，为明春勃发做好储备。温度，水温最好40℃ 左右；② 深度，水淹没踝关节处；③ 时间，每次浸泡20 - 30 分钟，不时添加热水保持水温；④ 按摩，泡足后擦干用手按摩足趾和脚掌心2 - 3 分钟。