说法一在众多猜测当中,比较实际的一种说法是,和火鸡相比,由于鸡可以下蛋,牛可以产奶,所以人们认为他们更有价值而不愿轻易杀掉。在加拿大,人们在每年10月的第2个星期一(The Second Monday in October)庆祝感恩节,来感谢及庆祝丰收。她通过自身的力量使感恩节得到了官方的承认,并成为了国家假期(National Holiday)。
除了美国以外,世界上很多其他的国家也有过感恩节的习俗,但是节日的起源和日期均有所不同。每年的感恩节、圣诞节和新年的这段时间是美国的假期季(Holiday Season)。在众多国家当中,美国感恩节的历史渊源和节日传统流传的最广,以至于很多人都把感恩节当做是美国特有的节日。
1、感恩节为什么要感谢食物
然而近些年来,美式的感恩节(American-Style Thanksgiving)在英国越来越流行(On the Rise),现在每6个英国人里面就会有1人过美国的感恩节。这些菜肴很快为大众所接受并广为传播,并最终成为了节日的新传统。很多国家都有庆祝感恩节的活动,但不同国家的感恩节有着不同的起源和日期。
2、感恩节为什么要感谢父母
如今,在很多美国家庭,感恩节庆祝活动最初的历史意义已经淡化,取而代之的是,人们把更多的精力放在与家人和朋友共同烹饪与分享丰富的美食(Cooking and Sharing a Bountiful Meal with Family and Friends)。尽管加拿大的感恩节最初是一个宗教节日并且庆祝活动在教堂举行,如今的感恩节已经演变成了一个世俗节日(Secular Festival)。
3、感恩节为什么要送花
据统计,在感恩节的影响下,英国2014年火鸡的销量上升了95%。除了这些国家之外,包括欧洲的荷兰(The Netherlands),非洲的利比里亚(Liberia),拉丁美洲岛国格林纳达(Grenada),和位于东加勒比海的圣卢西亚岛(Saint Lucia)在内的很多国家也庆祝感恩节。尽管在当时人们并没有使用感恩节一词,这一宴会依然是人们公认的美洲首次感恩节庆祝活动。
4、感恩节为什么要烤火鸡
在感恩节当天人们还会参加志愿活动(Volunteering),很多社区还经常会举办食物募捐(Food Drives)活动,并且为有需要的人提供免费晚餐(Free Dinners)。书中提到了作为感恩节宴会主菜的烤火鸡(Roast Turkey),以及汁香浓郁的香薄荷馅料(Savory Stuffing)和肉汁(Gravy)。
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