石蛙学名：棘胸蛙（RanaspinosaDavid），属脊椎动物门，两栖纲，无尾目，参差型亚目（Diplasiocoela），蛙科（Ranidae），蛙属（Rana），石蛙肉质细嫩鲜美，营养丰富，味道鲜美，且有清热解毒、滋补强身等功效，食用价值及医用价值均非一般，是南方丘陵山区名贵的水产品之一。
野生石蛙常年栖息于阴凉的山溪水沟边或有瀑布的石洞附近，其生活环境要求水流充足，阴凉，潮湿，水质清新，喜群栖于石穴之中。人工养殖石蛙一般采取精养，建池时应注意尽可能符合蛙的生活习性，供有水、陆、石穴、喂食等条件，创造一个良好的生活环境条件，而且又要便于饲养管理。有人还发现石蛙蝌蚪以刮起水中石块的附生植物，水域中的浮游生物、落入水中的植物嫩叶或溪中的动物尸体为食。
1、石蛙是保护动物吗
石蛙喜食活动的动物，一般不食死的或不动的食物，在自然状态下，石蛙的食性广泛，除昆虫、蜈蚣、蜘蛛、马陆、蜗牛、螺、蚬、蚯蚓、虾外还捕食蟹、杂鱼、泥鳅、幼蛇和小型鸟类。石蛙有群居和夜间觅食的习性，往往几只或几十只堆在一起共栖一处，在安静适宜的环境中，石蛙白天也出穴觅食，夜间是活动的盛期。冬眠时，石蛙喜栖居于山溪的深水潭内或溪边有泥土的洞穴内，其抗寒性比石洞要好。
2、石蛙治什么病最快
现代药理研究证实，石蛙的体质当中还含有一定程度的缓激肽，它能对心脑血管起到一定的保护作用，但是由于石蛙它属于易危动物，所以要尽量减少捕捉。环境的好坏直接影响石蛙的生长发育和繁殖，蛙池不受地点的限制，一般来说养殖场地宜选择在水质良好、排灌方便、环境安静、冬暖夏凉、不旱不涝、管理方便、防逃防害的地方。野生石蛙属于受国家保护的野生动物，不能吃，但是人工养殖的石蛙能吃，可以根据个人喜好适量吃。
3、石蛙照片
石蛙亦能忍受长期的0℃环境，但水不能结冰，冰封缺氧导致石蛙死亡。当地技术员说到：雄蛙上肢和雌蛙上肢相比，明显粗壮有力，在繁殖期，雄蛙就是靠这粗壮有力的上肢抱住雌蛙进行交配的。养蛙池可建在室内或室外，室内要求通风，凉爽，无太阳光直射，室外可设凉棚，下建蛙池，因陋就简地在室内，庭院内或野外建池，都是石蛙良好的生活场所。
4、石蛙的正确食用方法
面积一般为4～10平方米为宜，池高0.8米，池内水深0.1～0.15米，池内水陆面积比为3∶1，并设有栖息的石穴，池底铺有较大的鹅卵石，光线阴暗，湿度保持80%，造就一个理想的石蛙栖息的生态环境，促其生长发育，从而提高产卵率和受精率。咱们细讲下这个蛙，由于蛙的生长速度极慢，还要从石蛙开始产卵时候追溯起……
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