蛏苗选择工作一定要做好,切忌淡水浸过的蛏苗和隔夜蛏苗,否则死亡率较高。为此,人工选育出生长速度快、个体大、个体重、成活率高,可一年养成大规格上市的缢蛏新品种,成为推动缢蛏养殖产业高质量发展的重要途径。
外涂养殖无论是熟涂还是生涂都要经过翻涂、耙土、平埕才能放养,可将整片蛏埕划分成宽3-7米的小畦,畦之间留有小沟,畦面呈马路形、不积水,虾蛏混养塘参照外涂建畦,面积控制在总面积的1/3为佳,蛏苗放养前须"发塘"。一般放置较久的蛏子体内不会有晶杆,而蛏子会因自身酶分解的快慢,造成晶杆溶解时间上的先后,所以就算是同时捕捉到的新鲜蛏子,也是有的有晶杆,有的没有。
1、缢蛏身体结构图
以缢蛏申浙1号为主,虾、鱼、蟹为辅的共享池塘生态养殖一龄大规格成蛏的,每亩播苗量6万粒左右。近年来,缢蛏一龄养殖个体普遍较小,二龄蛏养殖成本较高,养殖效益欠佳,市场上尚未有人工选育的缢蛏良种。缢蛏肉味鲜美,营养丰富,除了鲜食外,还可加工成蛏干和蛏油,有滋补、清热功效,能治疗产后虚损、烦热和痢疾等。亲贝选用不当、频繁近交等问题已导致缢蛏遗传多样性降低,引起缢蛏种质资源的退化。
2、缢蛏结构图
播苗方法:缢蛏申浙1号蓄水养殖的蛏埕较窄,播苗宜采用撒播法。缢蛏是一种喜欢生活在低盐度环境中的海洋底栖贝类,俗名蛏子,大多繁衍生息在入海河口滩涂。根据蛏田的条件,按池塘水面计,亩播体长2厘米~2.5厘米,规格3000粒/公斤,壳不破碎,健壮,大小均匀的蛏苗5公斤,折合蛏埕播苗100粒/平方米。
3、缢蛏用什么呼吸
蛏子富含碘和硒,它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品,蛏子含有锌和锰,常食蛏子有益于脑的营养补充,有健脑益智的作用。人工养殖的缢蛏通常采取徒手翻土的方式取蛏,在底质柔软、缢蛏栖息密度大的泥质滩涂上,用双手插入滩涂内,按顺序翻土,边翻边拣出。蛏干分为生的蛏干和熟的蛏干,熟的蛏干是经过煮熟、剥壳、清洗,烘干成干品的,肉比较厚,最适合煲汤,香醇鲜美!
4、缢蛏的做法
蛏虾混养要注意投足虾饵,防止对虾由于饵料不足而摄食蛏子造成减产,对虾起捕后,可施肥培饵,保证蛏子正常生活。每年3 月退潮前,云霄的数百渔民身背小竹篓,深入红树林外缘,采集蛏苗;涨潮后,码头上已摆满了采集回来的蛏苗,这些蛏苗在码头附近简单漂洗,即被收购商收购,装上卡车运往全国各地的缢蛏养殖区。壳的中央稍偏前方有1 条自壳顶至腹缘微凹的缢沟,形似绳索的缢痕,故名缢蛏。
5、缢蛏是什么动物
播苗密度:由于缢蛏申浙1号苗个体较大(2000粒左右/斤),滩涂蓄水养殖中敌害生物较少,蛏苗的成活率高,每亩播苗量20万粒左右,约为滩涂增养殖的1/2左右。
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