包括豆浆、豆浆酸奶等液体豆浆类，豆腐粉（豆花粉）、调制豆浆粉、纯豆浆粉等豆浆粉类，豆浆炼乳类、豆浆干酪类、豆浆冰淇淋类、豆浆甜点类及其他豆浆制品等。在大会期间举行信息发布会，发布了2022年度大豆商品种子销售总额的前十大企业名单。此外，豆渣经改性和烘干制成的大豆膳食纤维粉可以作为面粉、饼干、肉制品、豆制品等食品加工中的营养强化剂。
据了解，华圣28有高产、抗病性强等优点；吉渝166品种，株型则较传统大豆有显著改变，表现出高产、耐密植、早熟、抗倒伏和抗裂荚等优点。大豆和豆制品对中华农耕文明和民族饮食文化的形成与发展产生了深远影响，并由此衍生出了独具中国农耕文明特色的大豆美食和大豆文化。
1、大豆产地天气
虽然我国大豆产量突破2000万吨大关，但我国耕种土地有限，大豆自给率依然只有18.5%，进口量依旧很大，因此我国也在不断加大对大豆种子的研发，寻找新的突破口。市农科院豆类科技创新团队首席专家、市豆类科企联合体专家杜成章说，相比其他品种，地方品种和渝豆系列品种的大豆，有不耐密植、单产提升难度大等问题。让我们跟随本系列文章的趣味故事，一起探寻大豆的前世今生，以及隐藏在中国大豆中的人类文明历史吧！
2、大豆产地最新价格走势
值得一提的是，一般大豆品种只能适应1到2个纬度的生态环境，而吉渝166却能在北纬29度（重庆）至44度（吉林）的广阔纬度区间内实现高产，是目前已知适应性最广的大豆品种之一。谷类食物族中的大豆食品有很多，比如大豆米饭、大豆粥、大豆饼干、添加了大豆粉的面条、添加了大豆粉的馒头、添加了大豆粉的面包等，大豆食品正随着人们对大豆营养的重视在品类细分方面变得越来越丰富。
3、大豆产地最多的国家
煮毛豆是夏季烧烤饮食的必选项，烘焙大豆的主要用途是零食，豆豉是日常烹饪和制作辣酱的主要食材，纳豆、天贝分别是日本、印度尼西亚居民日常饮食的常客。为更好向大众科普大豆相关的科普知识，我们推出菽香悠远话大豆系列文章，内容节选自我社出版的科普新作《菽香悠远话大豆》，该书是一本有关大豆的科普新作，由中国工程院院士、发展中国家科学院院士白春礼，中国工程院院士、国家大豆改良中心主任盖钧镒共同推荐。
4、大豆产地排行
为了攻克这些难题，经过多年选育，西南大学成功选育出华圣28、市农科院选育出吉渝166大豆新品种。年10月8日耐盐碱大豆新品种科豆35实收测产现场会8日在山东东营举行，专家组一致认为，科豆35具有耐盐高产特性，是大豆耐盐碱品种培育支撑盐碱地综合利用的重要创新性突破成果，并建议在环渤海盐碱地加大示范和加速审定推广。
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