莲藕产地的自然环境条件，莲藕产地主要在哪个省-360防治网

特产的莲藕粉具有纯、白、薄、大的特点，向为明清御膳用品，有鹅毛雪片的美誉。山东省临沂市河东区依托八湖镇金刚岭万亩荷塘，引导农户种植莲藕，发展经济作物和观光农业，增加了农民收入，经济和社会效益显著，2008年被中国蔬菜流通协会正式命名为中国莲藕之乡。

进入冬季，正是采挖莲藕的最佳时期，采挖方式也由以前的人工采挖换成了半机械化采挖，用改进的高压水枪将莲藕冲出水面，然后再将浮出水面的莲藕捡起来拖到池塘边清洗，让泥藕华丽变身，白白净净，漂漂亮亮。江苏省金湖县坐拥白马湖、高邮湖、宝应湖，淮河入江水道穿境而过，丰富的水面资源和水产资源形成了金湖独有的水乡特色，素有荷文化之乡之称，金湖荷藕以其悠久的种植历史和优质的品种品质成为当地最知名的地理标志产品。

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江苏省宝应县是闻名全国的荷藕之乡，早在隋唐时期，宝应就开始人工栽培荷藕，在一千多年的历史长河中，宝应藕农代代相传，使荷藕越长越盛、越长越好。排名第二湖北种植面积为120万亩，福建、江西、浙江、湖南等南方省份也是我国莲藕种植的主要产区。综上就是有关莲藕产地的介绍了，莲藕是营养价值非常高的水生蔬菜，很多人家里都喜欢用它炖汤，但其实它的美味做法也非常多。

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好吃的糖藕，莲藕和糯米必须上乘，莲藕的粉、嫩、肥、白及糯米的糯、凝、亮、饱，是糖藕的品质保证。据说那里的莲藕有九孔，而一般莲藕达七八孔（小微孔不计）算是天花板了。炖莲藕汤时，最忌直接下锅炖，大厨教我正确做法，莲藕软糯不发黑。四处野鸭和菱藕啊，秋收满畈稻谷香，人人都说天堂美，怎比我洪湖鱼米乡……歌剧《洪湖赤卫队》中的这段歌词，让我们充分展开想象的翅膀：洪湖地区的莲藕产量，全国数一数二。

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月14日，济南市济阳区新市镇的上千亩莲藕进入采挖期，藕农们正忙着采挖、清洗、分拣、打包、装车，一车车莲藕正在发往济南、淄博等地的批发市场和超市，让鲜嫩、可口、富有营养的新市莲藕走进千家万户，走进市民餐桌。莲藕种植大户王凯美滋滋地说：我们这片藕池水资源特别好，取水方便，种植成本低，而且光照充足，非常适合种植浅水藕。