牛羊肉价钱，牛羊肉零售价格-360防治网

全国豆粕平均价格3.52元/公斤，比前一周下跌0.8%，同比下跌21.6%。也是因为在冻肉中发现了阳性的新冠，从而导游陪致很多肉不埋则能正常出售，再加上这段神液蠢时间的疫情原因和过年原因，从而导致了此类价格越来越高。

据苏州市价格监测中心分析，供过于求是今年牛肉降价的根本原因，但由于牛的生长周期较长，生产环节对价格的反应相对较慢，又不能长期压栏，像工业品一样快速调整，当供过于求、价格下跌时，生产端容易陷入被动。经济观察网讯据农业农村部监测，7月31日农产品批发价格200指数为119.64，比昨天上升0.33个点，菜篮子产品批发价格指数为120.55，比昨天上升0.48个点。

1、牛羊肉价格超74元

在北京市朝阳区的一家大型超市，负责人介绍，近年来我国肉类消费结构也在发生变化，牛肉消费量显著增加，牛肉在红肉消费中的占比从此前的4%左右上升到现在的11%左右。第1点，这个肉现在是非常稀少的，而且很多渗唯人都不去养牛养羊了，第2点就是疫情这种升碧特殊的这种情况，那么很多地方都缺吃草酸，肉更紧张，第3点就是进口的东西都已经阻断了，所以中丛笑培国的一些肉类就会涨价。

猪肉价格方面，据农业农村部官网数据，2023年全国猪肉批发价格较上年下降18.94%，但近一年来价格呈上涨趋势，今年6月猪肉批发价格（24.25元/公斤）同比上涨26.83%，月环比上涨16.31%。首先，目前国内市场的牛羊肉的供应比较紧张，而且受到消费升级的影响和季节性消费的刺激，目前的牛羊肉的消费量将继续增长。

首先马上要过年了，人们需求量大，其次就是在这过程当中市场上流通的团隐比较大没少，所以才会导致这样的价格上涨到每公滚或纳斤74吧。从消费端来看，2023年全国牛肉人均消费量为7.2千克，增长率为2.3%，增长率处于2016年以来的最低点。记者了解到，早在2016年，羊肉价格曾大幅下降，为了减少损失，当地养殖户普遍选择减少存栏。

苏州是牛肉的消费区，每年的屠宰量在4万头左右，六成供应给火锅店等餐饮企业，货源主要来自云贵川地区，四成供应给农批农贸市场，山东、河北是主要来源。朱凌云分析，市民猪肉的消费量稳定，也就是不管价格涨跌，该吃还是得吃。全国牛肉平均价格68.54元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比下跌15.5%。全国猪肉平均价格29.63元/公斤，比前一周上涨1.2%，同比上涨25.3%。

我们严格遵守温控标准，确保羊肉在整个运输过程中始终处于适宜的温度环境，以保持其新鲜度和口感。